泡胀的干胡豆怎么弄好吃？干蚕豆板泡涨后煮啥好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于泡胀的干胡豆怎么弄好吃，干蚕豆板泡涨后煮啥好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 泡椒干胡豆做法
2. 干炒胡豆做法
3. 干蚕豆板泡涨后煮啥好吃
4. 干胡豆最好吃的六种吃法

泡椒干胡豆做法

食材：

豆干半斤、泡椒1袋、姜10克、蒜10克、花椒5克、盐5克、食用油150毫升

步骤：

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豆干清洗干净，凉水上锅蒸。注意每放一层豆干都加一双筷子，这样可以使每层豆干受热均匀。

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蒸豆干的时候我们可以将姜蒜切片，备用。

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豆干在大火上汽后蒸10分钟。从锅里拿出来平铺晾凉。

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锅里热油的时候，我们把豆干切成长10厘米，宽5厘米的长条。

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油八成热时下入切好点的豆干炸成金黄色。

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炸好点的豆干加入花椒、姜片、蒜片、盐和泡椒水。

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泡一天后就可以拿出来吃了，也可以把泡好点的豆干拿出来晾干水分，这样更有嚼头

干炒胡豆做法

食材：

干胡豆300克，小葱2根，蒜2瓣调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克

做法：

1、锅中倒入适量清水，加入干蚕豆、八角、花椒、3克盐煮沸，关火，焖泡4小时；

2、小葱切葱花，蒜切末，用刀切开胡豆至一半；

3、锅中倒入适量油，胡豆冷油入锅，倒入胡豆，大火炸至胡皮炸开，捞出；

4、锅中留少许底油，下入蒜、葱花炒香，倒入炸好的胡豆、盐，炒匀即可。

干蚕豆板泡涨后煮啥好吃

干蚕豆板泡涨后可以煮成豆腐蚕豆汤，也可以和青椒、洋葱等蔬菜一起煮成炒蚕豆，口感和营养都很不错。另外，你也可以尝试用泡涨的蚕豆当作配菜，加入炒面条或是炒饭中，会增加食物的口感和营养价值，也非常美味。

干胡豆最好吃的六种吃法

最好吃的吃法：干煸胡豆：煸香的干胡豆颗粒表面金黄酥脆，口感爽脆可口，是一道非常适合下酒的小吃。.熬汤：将干胡豆加入鸡汤、排骨汤等煮熟，可以增加汤的香气和营养价值，同时还能增添口感的层次感。

.蒜泥拌干胡豆：将蒜泥、辣椒油、盐、醋等混合成调味汁，加入炸熟的干胡豆中拌匀即可。这样做出的干胡豆特别香脆好吃，还有强烈的口感刺激。

豆豉烧干胡豆：将干胡豆煮熟后，加入豆豉、大葱、姜片、蒜末等一起煮开，出锅前加一点色拉油，可以让干胡豆更加入味。

炒饭：将煮熟的干胡豆和炒饭一起炒制，可以增加米饭的口感和香气，是一道简单易做的家常美食。

凉拌广式早餐干：将广式早餐干和干胡豆一起凉拌，配上甜酱、葱丝和小米辣粉等调味料，味道酸甜可口，非常受欢迎。

关于泡胀的干胡豆怎么弄好吃，干蚕豆板泡涨后煮啥好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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