好吃不涨

【好吃不涨】详细菜谱
【1】食材
- 1个鸡蛋
- 200克鸡胸肉
- 150克西兰花
- 150克胡萝卜
- 2克盐
- 2克胡椒粉
- 3克生抽
- 2汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙植物油
【2】制作步骤

1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入1汤匙盐、1汤匙胡椒粉和1汤匙生抽、1汤匙料酒腌制20分钟。
2. 西兰花、胡萝卜和鸡蛋分别洗净,切成小块备用。
3. 锅中加入1汤匙植物油,放入鸡胸肉块煸炒至变色,取出备用。
4. 锅中再加入1汤匙植物油,加入西兰花、胡萝卜块煸炒至蔬菜变软。
5. 加入腌制好的鸡胸肉块,继续翻炒均匀。
6. 加入2克盐和2克胡椒粉,继续翻炒均匀。
7. 最后加入1汤匙白糖和1汤匙生抽,翻炒均匀即可。
【3】适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其适合孕妇、婴幼儿、老年人和心血管疾病患者等健康人群。
【4】禁忌

1. 鸡胸肉属于高蛋白、低脂肪的食材,但过于油腻,对于胃寒、腹泻、身体瘦弱的人来说不太适合食用。
2. 西兰花、胡萝卜等蔬菜含有丰富的膳食纤维和维生素,但对于胃部不适的人来说,需要注意控制食用量。
3. 鸡蛋是高蛋白、低脂肪的食物,但需要注意的是,鸡蛋黄中含有胆固醇,对于高胆固醇的人来说,需要注意控制食用量。
【5】总结
这道菜是一道简单又美味的鸡胸肉菜谱,富含蛋白质和膳食纤维,适合所有人群食用。同时,需要注意控制食用量和胆固醇摄入。

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