造型湘菜图片大全做法视频

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配方:
- 主菜:红烧肉
- 配菜:芹菜炒蛋
- 小吃:糯米蒸肉
- 饮品:酸辣粉
做法流程:

1. 将五花肉切成块状,焯水煮沸去除血沫,沥干备用。
2. 将芹菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,将五花肉块煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入适量生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
4. 将炒好的五花肉倒入芹菜炒蛋中,炒匀后装盘。
5. 将酸辣粉汤汁烧开,加入米粉煮熟。
6. 最后将红烧肉和芹菜炒蛋装盘,撒上葱花即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食的老年人、儿童和女士。
注意事项:

1. 制作红烧肉时,应注意火候和时间掌握,不要过度煮烧,以免影响肉质口感。
2. 芹菜炒蛋可以根据个人口味加入不同的蔬菜,但应注意控制炒菜的时间和火候。
3. 糯米蒸肉需要先将糯米蒸熟,再加入肉块蒸制,因此请确保糯米的蒸制时间和肉的蒸制时间相符。
4. 酸辣粉的汤汁可以根据自己的口味进行调整,但应注意不要加入过多的盐和味精。

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