鸡蛋豆干汤怎么弄好吃视频 卤豆干鸡蛋的卤水配方

小编原创 阅读:- 2024-08-26 05:11:27
鸡蛋豆干汤怎么弄好吃视频 卤豆干鸡蛋的卤水配方

大家好,今天小编来为大家解答鸡蛋豆干汤怎么弄好吃视频这个问题,卤豆干鸡蛋的卤水配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 玉米菜菜馍的馅怎么调好吃
  2. 卤豆干鸡蛋的卤水配方
  3. 卤肉的家常做法简单又好吃
  4. 酸汤河洛汤怎么做

玉米菜菜馍的馅怎么调好吃

1.玉米菜菜馍的馅可以调得非常好吃。2.a.玉米自带的香甜味和菜的清新味可以让菜菜馍的馅口味非常特别。b.如果加入适量的豆腐干,鸡蛋和虾皮等调料,可以提升菜菜馍的馅的口感和味道。3.a.如果你喜欢吃辣,你可以加入辣椒油或辣酱等辛辣调料。b.如果你嚼毋防成品的口感不够,可以试着将玉米和菜切碎后再混合,口感会更好。总之,制作玉米菜菜馍的馅可以加入一些自己的调料,让它口感更丰富,更加美味可口。

卤豆干鸡蛋的卤水配方

主料

豆腐干4片豆皮卷2个鸡蛋6个

辅料

老汤适量食用盐2勺生抽1勺老抽1勺干辣椒5颗桂皮2节香叶5片草寇4粒丁香5粒陈皮适量

卤豆干鸡蛋的做法步骤

1.准备食材:豆腐干,豆皮卷。

2.豆腐干划十字花刀

3.6个鸡蛋洗净后放入锅中开火煮熟。

4.鸡蛋煮熟后剥皮,并划斜刀

5.煮锅内倒入老抽。

6.锅中放入干辣椒,香叶,八角,桂皮,丁香,草寇,陈皮;生抽,老抽。

7.下入食材开中火煮1小时。

卤肉的家常做法简单又好吃

1.肉洗好切大块,加少许油锅里烧温热,在把肉放锅里烧干水分,烧到金黄色,把多余的油脂沥出来,在加酱油,冰糖,盐,八角,翻炒几下,让它着色

2.加少许水,水盖过肉就好。大火烧5分钟盛到砂锅里

3.盛到砂锅就关小火慢慢卤50分钟OK啦!

酸汤河洛汤怎么做

用料

压好的饸络250克

豆腐一块

炸豆腐干4块

葱花50克

盐10克

花椒粉1勺

五香粉1勺

辣椒面1勺

食用油15克

步骤1

锅里放食用油,油烧7成,直接放干辣椒面,炒熟。

步骤2

加开水,放盐,五香粉,花椒粉少许,汤滚开。把豆腐切块,直接放到汤里。

步骤3

把炸豆腐干切成丝,分两部分,一部分直接放汤里,另一部分备用。

步骤4

煮好的饸络,过水后分碗装。然后碗里放些切好的炸豆腐干丝,过汤过两次后,盛汤进碗里,最后放些葱花

(或者韭菜碎)。

步骤5

这样一碗香喷喷,热呼呼,有味道的咸汤饸络就做好了。

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