木耳虾仁的做法大全

木耳虾仁的做法大全:
木耳虾仁是一道口感鲜美、营养丰富的中式菜肴。以下是几种常见的木耳虾仁做法:

1. 木耳炒虾仁:将虾仁洗净,加入料酒和盐腌制一会儿。木耳泡发后洗净,切成丝备用。热锅凉油,将虾仁倒入锅中煸炒至变色,加入木耳丝继续翻炒,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 木耳虾仁炒饭:将虾仁洗净,加入料酒和盐腌制一会儿。木耳泡发后洗净,切成丝备用。米饭煮熟后切成小块备用。热锅凉油,将虾仁倒入锅中煸炒至变色,加入木耳丝继续翻炒,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3. 木耳虾仁汤:将虾仁洗净,加入料酒和盐腌制一会儿。木耳泡发后洗净,切成丝备用。清水煮开,加入虾仁、木耳丝和姜片,煮至虾仁熟透,加入适量的盐调味即可。
4. 木耳虾仁蒸蛋:将虾仁洗净,加入料酒和盐腌制一会儿。鸡蛋打散备用。木耳泡发后洗净,切成丝备用。将鸡蛋液倒入蒸蛋器中,加入适量的盐和胡椒粉,蒸至蛋液凝固即可。撒上木耳丝和葱花即可。
以上是几种常见的木耳虾仁做法,可以根据自己的口味进行调整。木耳虾仁不仅美味可口,而且营养丰富,适合搭配米饭或面条食用。

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