虾干怎么蒸好吃

本站原创 阅读:- 2023-06-23 18:24:52
虾干怎么蒸好吃

虾干蒸好吃,制作流程如下:
【虾干蒸的做法】
材料:
- 干虾 500 克
- 生姜 20 克
- 大葱 10 克
- 料酒 10 毫升
- 生抽 15 毫升
- 盐 3 克
- 白糖 2 克
- 白胡椒粉 1 克
- 鸡精 1 克
- 食用油 5 毫升
步骤:

1. 干虾去掉头,去掉虾线,清洗干净。
2. 生姜切成丝,大葱切成段备用。
3. 将干虾放入容器中,加入料酒、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。
4. 将腌制好的虾干放入蒸笼中,用大火蒸 15 分钟。
5. 取出蒸好的虾干,撒上葱花。
6. 淋上食用油,继续蒸 5 分钟,让葱花的香气充分散发出来。
适合人群:
虾干富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。同时,虾干也适合作为零食或调味料,适合各个年龄段的人群食用。
禁忌:

1. 虾干属于海产品,有些人对海产品过敏,或者存在海鲜过敏的情况,应该避免食用。
2. 虾干中含有盐分较高,过量食用会增加身体负担,应该注意控制食用量。
注意事项:

1. 蒸虾干的时间要根据虾干的大小和蒸笼的火力来确定,蒸过头会使虾干变得干燥。
2. 蒸好的虾干要保存在干燥、密封的环境中,避免受潮。
以上就是虾干怎么蒸好吃的详细菜谱和制作流程,希望您能够喜欢并制作出美味的虾干蒸。

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