家庭烤羊排怎么弄好吃(羊排家庭最简单做法)

小编原创 阅读:- 2024-08-08 08:35:37
家庭烤羊排怎么弄好吃(羊排家庭最简单做法)

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本文目录

  1. 羊排家庭最简单做法
  2. 腊羊排怎样做好吃
  3. 新鲜羊排的做法
  4. 香煎羊排最佳腌制方法

羊排家庭最简单做法

步骤/方式1

选择新鲜的羊排,冷水下锅焯水处理。

步骤/方式2

热油锅,大火翻炒蒜蓉,生姜,辣椒。

步骤/方式3

炒至香味飘出,再加入羊排继续翻炒。

步骤/方式4

然后加入适量的油,盐,生抽调味。

步骤/方式5

再加入准备好的上汤。

步骤/方式6

盖上锅盖,小火慢慢炖煮45分钟。

步骤/方式7

出锅即可完成,香甜美味的炖羊排。

腊羊排怎样做好吃

腊羊排好吃的做法如下:

1、准备用料。姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒4g、花椒3g,腊羊肉1400g。

2、将腊羊肉剁成块洗净备用。

3、在锅中放入菜籽油,烧热。

4、加入姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒和豆瓣酱,炒出香味。

5、将准备好的腊羊肉倒入锅中,反复翻炒,炒入味。

6、再加入蚝油,炒一会;加入水,煮至腊羊肉熟透。

7、起锅,美味的腊羊肉就做好了

新鲜羊排的做法

答:新鲜羊排的做法,把新鲜羊排冷水下锅煮沸后,捞出羊排,倒掉煮过排骨的汤,重新加水加入调料,炖二小时,一锅香喷喷的羊排就出锅了。

香煎羊排最佳腌制方法

材料:羊后腿肉500克,洋葱20克,鸡蛋1个,盐3克,香料适量

做法:

1.取净羊后腿肉500克,切成直径5厘米、厚度1厘米的块

2.用洋葱20克、鸡蛋1个、盐3克、适量香料水腌制30分钟。当然,以上是家庭普通做法,开店的做法又是不一样,我用的是麻辣臭干料,味精,精盐,特鲜1号,生姜及香葱,红小豆

(细粉),枸杞水,白糖,松肉粉,牛肉香精粉等13种配置而成的

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