美食抖音小

美食抖音小——详细菜谱

(一)步骤

1.食材准备： - 200克鸡胸肉 - 2个鸡蛋 - 200克洋葱 - 100克生姜 - 50克大蒜 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1茶匙白糖 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 适量清水
2. 制作步骤： - 鸡胸肉洗净，切成小块，加入清水煮熟，捞出沥干水分备用。 - 鸡蛋打入碗中，打散备用。 - 洋葱、生姜、大蒜分别切成小块备用。 - 将橄榄油、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒加入锅中，加热至汁烧开。 - 将煮熟的鸡胸肉块放入锅中，翻炒均匀，让每一块肉都裹上酱汁。 - 最后，加入洋葱、生姜、大蒜，继续翻炒均匀即可。

(二)适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食、健身、减肥的人群。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力和代谢能力。同时，鸡胸肉的热量较低，有利于控制热量摄入，减少肥胖风险。

(三)禁忌 需要注意的是，对于有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群，以及孕妇和哺乳期妇女来说，这道菜并不适合食用。因为鸡胸肉中含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，过量食用会增加心脏病和中风的风险。此外，黑胡椒等调料也具有一定的刺激性，过量食用可能引起胃肠道不适。

(四)总结 这道菜是一道美味又健康的家常菜，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。同时，它还简单易做，适合所有人群食用。不过，需要注意的是，孕妇和哺乳期妇女、有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群以及胃肠道功能不佳的人群，应避免过量食用。

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