桃子冒菜调料配方视频

【桃子冒菜调料配方视频】

1. 桃子冒菜是一道美味又健康的中式菜品,但它的调料配方却一直是粉丝们的共同爱好。今天,我们就为大家带来了一款桃子冒菜调料配方视频,帮助大家更好地制作美味的桃子冒菜。
2. 配料:
- 30克糖
- 20克生抽
- 15克料酒
- 10克鸡精
- 5克盐
- 200毫升温水
- 100克干辣椒
- 50克花椒
- 50克葱姜蒜
- 30克芝麻
3. 制作步骤:
1)将葱姜蒜切末,干辣椒切段,花椒炒香备用。
2)将桃子切成小块,放入锅中焯水后捞出备用。
3)将锅中的热油爆香葱姜蒜和干辣椒,加入花椒炒香。
4)倒入桃子块煸炒均匀,然后加入白糖、生抽、料酒、鸡精和盐。
5)加入适量的温水,翻炒均匀。
6)将炒好的调料倒入冒菜锅中,煮沸后转小火盖上锅盖焖煮10分钟。
7)最后加入芝麻翻炒均匀即可。
4. 【温馨提示】
1)在加入桃子之前,可以先将调料炒香,这样可以使桃子更加入味。
2)在加入适量的温水时,一定要加入适量的盐,这样可以使调料更加鲜美。
3)在煮冒菜的过程中,可以适时地翻炒桃子,以确保桃子煮熟而不烂。
5. 桃子冒菜调料配方视频已经和大家分享完毕,希望你们能够学会制作出美味的桃子冒菜。

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