深圳三菜一汤配方

深圳三菜一汤配方
【1】深圳三菜一汤
【2】适合人群:适合所有人群,无特殊禁忌。
【3】制作流程:
第一步:准备食材。
- 主菜:青椒、红椒、黄瓜、瘦肉丝。
- 配菜:葱姜蒜、豆腐、鸡蛋。
- 汤料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、清水。
第二步:烹饪步骤。
- 主菜:青椒、红椒、黄瓜切丝备用。瘦肉丝用料酒、盐和淀粉腌制10分钟。鸡蛋打散备用。
- 配菜:葱姜蒜切末备用。豆腐切块备用。
- 汤料:清水加入葱姜蒜煮沸后,加入料酒和盐,再加入豆腐和配菜,煮沸后改小火煮5分钟。
- 最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后继续煮3-5分钟,即可装盘食用。
【4】注意事项:
- 烹饪过程中要注意火候,不要过度煮煮,以保持食材的鲜嫩口感。
- 配菜可以根据个人口味随意搭配,但注意不要加入过多的调料,以免影响菜品口感。
- 食用时要避免过量饮酒,以免影响菜品味道和身体健康。
以上就是深圳三菜一汤的详细制作过程和适合人群、禁忌等相关信息。希望您能够喜欢这道美食,享受健康、美味的生活!

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