糖水鸡蛋跟大枣一起煮的做法

糖水鸡蛋跟大枣一起煮的做法如下:
【步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2. 将大枣洗净,切成小块备用。
3. 将锅中倒入适量水,烧开后倒入鸡蛋液,用铲子搅拌一下,待鸡蛋熟透捞出。
4. 将煮好的鸡蛋放入锅中,加入大枣,再次烧开后转小火,盖上锅盖煮10分钟左右,直到枣变软烂。
5. 最后,根据个人口味加入适量白糖,搅拌均匀即可享用。
【温馨提示】

1. 煮枣时,如果枣核较大,可以用刀子轻轻切开,去掉枣核。
2. 煮鸡蛋时,如果鸡蛋壳有些硬,可以轻轻敲一下,使鸡蛋壳松动。
3. 煮枣和鸡蛋时,一定要注意火候,不要煮过头,否则枣会变硬,鸡蛋会太熟。
以上就是糖水鸡蛋跟大枣一起煮的做法,简单易做,口感香甜,非常适合冬季食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/tTmV9j4vEPL1.html