广式粥放花生的做法大全

广式粥是广东地区的一种传统美食,其中加入适量的花生可以提高粥的口感和香气。以下是广式粥放花生的做法大全:
材料:
- 糯米
- 瘦肉
- 花生
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 水
步骤:

1. 糯米洗净,加入适量的水煮熟,捞出放入碗中。
2. 瘦肉切成小块,加入姜片和葱段,加入适量的料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。
3. 花生用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
4. 锅中加入适量的水,放入花生,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火煮10分钟。
5. 把糯米放入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮20分钟。
6. 加入瘦肉块,继续煮5分钟,然后加入鸡精和盐,搅拌均匀。
7. 最后加入适量的糖调味,即可关火。
广式粥放花生的做法如下:

1. 将糯米放入锅中,加入适量的水煮熟,捞出放入碗中。
2. 瘦肉切成小块,加入姜片和葱段,加入适量的料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。
3. 花生用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
4. 锅中加入适量的水,放入花生,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火煮10分钟。
5. 把糯米放入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮20分钟。
6. 加入瘦肉块,继续煮5分钟,然后加入鸡精和盐,搅拌均匀。
7. 最后加入适量的糖调味,即可关火。
以上就是广式粥放花生的做法大全,可以根据个人口味进行调整。

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