小雨爸爸爱美食

本站原创 阅读:- 2024-01-29 19:23:28
小雨爸爸爱美食

小雨爸爸爱美食,详细菜谱如下:

【步骤一】准备食材 - 食材:五花肉 500克 - 调料:姜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 八角 适量 - 桂皮 适量 - 盐 适量 - 水 适量 【步骤二】五花肉焯水 将五花肉切成大小适中的块,放入开水中焯水,焯水时加入姜片、料酒和生抽,焯水结束后捞出备用。 【步骤三】热锅冷油 热锅冷油,将五花肉块放入锅中煸炒,煸炒至表面微黄。 【步骤四】加入调料 将炒好的五花肉块放入锅中,加入姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角和桂皮,加入适量的水,水量以刚好没过五花肉为准。 【步骤五】炖煮 将五花肉块放入锅中,加入适量的盐,用中小火炖煮1-2小时,直到五花肉变得非常软烂。 【步骤六】装盘 将煮好的五花肉装盘,撒上葱花即可。 温馨提示:

1.炖煮五花肉的时间要根据个人的火候和口感来调整。
2. 适合人群:一般人群均可食用,尤其适合喜欢吃肉的人。
3. 禁忌:孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人应少食或不食。 【步骤七】成品展示 这是一道美味的红烧肉,五花肉入口即化,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,让人回味无穷。小雨爸爸一定会喜欢这道菜的。

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