大连小学吃美食

大连小学吃美食，可以参考下述详细菜谱：

1.红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，味道鲜美，肥而不腻。以下是一份红烧肉的简单做法： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 2 片 - 大葱 1 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将猪五花肉洗净，切成 3 厘米见方的小块。
2. 将生姜切成片，大葱切段备用。
3. 在锅中倒入适量的油，加热后放入肉块，煸炒至肉块表面微微变色。
4. 加入料酒，煮一会儿让肉块散发出香味。
5. 加入足够的清水，淹没肉块，放入姜片、葱段和冰糖。 6. 加入适量的生抽和老抽，调匀后盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 1 小时。 7. 收汁：将肉块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在肉块上即可。 适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是小孩子和老年人。 禁忌：

1.猪五花肉的油脂含量较高，因此应适量食用，以免过于油腻。
2. 冰糖的用量应该适当，如果冰糖放多了，会使肉块颜色过于鲜艳，口感也会变差。
2. 红烧肉的汤汁较为丰富，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料。
3. 在烧红烧肉的过程中，一定要注意火候，不要过旺，否则肉会烧焦、烧糊。
4. 如果不想麻烦，也可以直接购买现成的红烧肉，但一定要注意选择质量好的猪肉，并且不要过度烹调。 大连小学的学生们可以在家长的带领下，品尝一下这道美味的红烧肉，感受中国传统美食的魅力。

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