杨荷怎么弄好吃的，阳荷姜怎么做才好吃

本篇文章给大家谈谈杨荷怎么弄好吃的，以及阳荷姜怎么做才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 阳荷姜怎么做才好吃
2. 阳荷姜的腌制方法
3. 阳荷根怎么炒好吃
4. 蘘荷怎么做好吃

阳荷姜怎么做才好吃

步骤1：准备好阳荷姜和一些配菜，将尖椒去蒂洗净，红椒也洗净中间切开，去蒂红椒籽，两者都切成细丝备用。

步骤2：将阳荷姜根部切除，撕掉一些不新鲜的叶片，清洗掉表面脏东西，洗净后两个水分

（记得一定清洗表面泥沙）

步骤3：将阳荷姜切成片，生姜全部切成细丝，大蒜也剥掉蒜皮，切除根部，剁成蒜末备用。

步骤4：阳荷姜其实可以直接炒，也可以将其腌制后食用，阳荷姜全部放在盆中，加上几勺食盐，记得食盐不能放太多避免将阳荷姜腌制太咸，但是太少会容易变质，大概600克阳荷姜需要用到一勺半食盐。

步骤5：加上一些白糖，白酒和泡椒，将阳荷姜搅拌均匀，用一层保鲜膜覆盖，放在冰箱储藏一晚上，这样阳荷姜非常脆爽，可以直接放在坛子里，也可以炒着吃。

步骤6：起锅加上若干色拉油，加上一些蒜末和姜丝，快速爆炒出香味，调到大火煸炒一小会儿。

步骤7：倒入腌制好的阳荷姜

（记得要控干掉水分，因为腌制后的阳荷姜非常酸辣，一定要沥干水分），阳荷姜要大火爆炒至断生。

步骤8：加上切好的青椒丝和红辣椒丝，快速煸炒片刻，加上生抽和蚝油，加上鸡精和若干胡椒粉，小火翻炒出锅，记得不需要加食盐，避免菜肴太咸了

阳荷姜的腌制方法

用料

洋荷姜3斤

青尖椒10个

红尖椒10个

蒜瓣2个

生姜1块

盐3勺

做法步骤

1、青红尖椒去蒂清洗干净，蒜瓣1个，生姜1块洗净，洋荷姜去掉最外面的那一层脏脏的，彻底清洗干净，晾干水分备用

2、洋荷姜切成片，青红尖椒切成小块，生姜切成丝，蒜瓣剁成蒜末备用！

3、放入3勺盐！

4、戴上硅胶手套，把所有的食材翻拌均匀！可以尝一下咸淡，再适量调整盐的用量！

5、腌制半个小时，再次翻拌均匀！让它充分入味儿！

6、装入无油无水的玻璃瓶中。边装边用擀面杖，按压紧实！

7、保鲜膜封口，盖上盖子密封，常温保存即可！也可以放进冰箱冷藏保存！

阳荷根怎么炒好吃

焯肉吃配一点辣椒就可以了

蘘荷怎么做好吃

用料蘘荷数颗千张皮2-3张毛豆

（剥好的）依菜量而定油少许盐少许味精/鸡精/蘑菇精少许白糖少许清炒蘘荷千张的做法毛豆先用加了少许盐的热水焯一下，至7、8分熟，提前入味。

蘘荷洗净，去掉外层的皮，切成细丝

（依照个人喜好，也可以切的大一些，比如直接十字切开）。

千张皮用热水迅速烫一下，然后切成较细的丝备用。

锅内加一点油

（因为是要体现菜蔬的原味，因此一般加没有什么味道的油，比如色拉油或者玉米油），依次放入毛豆、蘘荷和千张翻炒。

过程中加入少许盐和蘑菇精

（鸡精/味精）调味。起锅前可以加一点点白糖提味。

文章到此结束，如果本次分享的杨荷怎么弄好吃的和阳荷姜怎么做才好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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