干煸鸡翅川菜做法大全

干煸鸡翅是一道川菜中的传统美食,以其香酥可口的口感深受人们的喜爱。下面是几种干煸鸡翅的做法,供您参考。

1. 干煸鸡翅--的做法一
材料:
- 鸡翅中500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 食用油适量
- 盐、糖、料酒适量
做法:

1. 鸡翅中清洗干净,沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切成末,辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入鸡翅中,煸炒至表面金黄色。
5. 加入适量的盐、糖、料酒,继续煸炒均匀。
6. 加入辣椒,煸炒至辣椒出香味,鸡翅熟透即可。
7. 出锅装盘,撒上葱花点缀即可。
2. 干煸鸡翅--的做法二
材料:
- 鸡翅中500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 食用油适量
- 盐、糖、料酒适量
做法:

1. 鸡翅中清洗干净,沥干水分备用。
2. 用刀在鸡翅中表面划几刀,方便入味。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入鸡翅中,煸炒至表面金黄色。
5. 加入适量的盐、糖、料酒,继续煸炒均匀。
6. 加入辣椒,煸炒至辣椒出香味,鸡翅熟透即可。
7. 出锅装盘,撒上葱花点缀即可。
3. 干煸鸡翅--的做法三
材料:
- 鸡翅中500克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 食用油适量
- 盐、糖、料酒适量
做法:

1. 鸡翅中清洗干净,沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切成末,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入鸡翅中,煸炒至表面金黄色。
5. 加入干辣椒,继续煸炒至干辣椒出香味。
6. 加入适量的盐、糖、料酒,继续煸炒均匀。
7. 炒至鸡翅熟透,起锅装盘即可。
以上就是几种干煸鸡翅的做法,希望对您有所帮助。

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