石斑鱼怎么弄好吃吗(石斑鱼怎么吃才好)

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本文目录

1. 石斑鱼怎么吃才好
2. 石斑鱼怎麽做好吃
3. 石斑鱼怎样做好吃
4. 石斑鱼怎么做好吃

石斑鱼怎么吃才好

你好!

红烧石斑鱼做法

材料:石斑鱼一条、淀粉，姜、葱、辣椒酱1勺

调料:米醋1勺、酱油2勺、糖半勺、料酒2勺、盐半小勺，一碗清水

做法

1、石斑鱼去除内脏处理清洗干净，划上几刀，擦干鱼身上水份，均匀涂抹上淀粉。

2、起锅烧油，放入石斑鱼炸两面金黄捞出备用

3、锅里留点油，放入姜，葱，蒜，辣椒酱，炒出香味，放入鱼，再放入调料，大火煮，途中翻个面，让鱼两面都入味，汁收差不多即可出锅啦!

石斑鱼怎麽做好吃

石斑鱼可以做得非常好吃。这是因为石斑鱼肉质鲜美，肉质细腻、口感鲜嫩且富含营养物质。为了做出好吃的石斑鱼，需要选择新鲜的石斑鱼，同时在烹调过程中注重火候和调味，如可用大葱、姜片、蒜头、干辣椒等适量入味，煮至熟透，再加入适量盐、酱油、醋等调料，可烹制成口感鲜美、味道极佳的石斑鱼料理。此外，石斑鱼还可以做成很多不同类型的菜肴，如清蒸石斑鱼、红烧石斑鱼等等，给人们带来更多的美食享受。

石斑鱼怎样做好吃

1、用料：黄金斑鱼1条、红葱头半个、蒜5瓣、姜1块、葱1根、料酒适量、糖半汤匙、生粉2茶匙、蒸鱼酱油3汤匙

2、鱼去内脏洗净，用厨房纸吸干水份。

3、放点盐涂抹鱼的两面腌10来分钟。

4、在鱼两面拍上点粉。

5、热锅下油将鱼煎到两面金黄。

6、准备些葱切段，姜切片，蒜切末，红葱头切粒。

7、把姜蒜切红葱头放入煸香。

8、调一碗汁加入蒸鱼酱油3汤匙，糖半汤匙料酒适量加点水拌匀。

9、倒入锅里一起煮开10-15分钟。中间可以翻一下面。

10、撒葱段装碟。

石斑鱼怎么做好吃

家常清蒸。辅料:葱、姜、酱油、花生油。烹饪步骤:1把石斑鱼内脏和鳞去掉洗干净，放上姜片在下锅蒸。

2蒸10一15分钟关火，锅里放花油煮开捞出来淋上就完成了。

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