方竹笋炒肉川菜做法

【方竹笋炒肉川菜做法】

1. 方竹笋是一种清脆爽口的蔬菜,富含蛋白质和多种维生素,是健康食品之一。将方竹笋切成小块,和瘦猪肉一起炒制,口感鲜美,营养丰富。
2. 炒猪肉时,加入少量的豆瓣酱和花椒,香味浓郁,口感香辣。加入新鲜的方竹笋,炒制过程中加入少量的盐和鸡精,保持其鲜味。
3. 炒制完成后,放入少量的葱姜蒜末,翻炒均匀,即可装盘食用。这道菜是一道川菜,口味鲜美,口感丰富,是一道不错的家常菜品。
4. 方竹笋炒肉的做法简单,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭食用的美食。如果想尝试这道菜,可以在超市或者农贸市场找到新鲜的方竹笋和瘦猪肉,然后按照上述步骤进行制作。

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