美食好盏鬼

【美食好盏鬼】

一、制作流程 材料： - 2个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1汤匙糖 - 1汤匙盐 - 1杯牛奶 - 1杯淡奶油 - 2汤匙柠檬汁 - 1汤匙香草精 - 1/2杯切碎的新鲜柠檬 步骤：

1.打散鸡蛋，加入黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 加入糖、盐、牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀。
3. 加入柠檬汁、香草精和切碎的柠檬，继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄色，取出备用。
5. 将剩下的新鲜柠檬切成小块，加入锅中，煮至汁液变稠。 6. 将煎好的蛋饼放在烤盘上，倒入柠檬汁汁液，即可享用。

二、适合人群 适合所有人群，尤其适合需要控制体重和血糖的人群。这款蛋饼低脂、低糖、低盐，营养丰富，可以作为健康饮食的一部分。

三、禁忌

1.如果你对柠檬有过敏反应，应避免使用新鲜柠檬。
2. 如果你患有心脏疾病或高血压，应避免食用过多的淡奶油和牛奶。
3. 如果你没有柠檬汁，可以使用其他酸味的替代品，如醋或橙汁，但应注意控制摄入量。

四、总结 这是一款简单易做的蛋饼，营养丰富、口感鲜美。它不仅可以作为健康的零食，还可以作为早餐或下午茶点心，享受美味的同时也不会摄入过多的热量和糖分。制作过程中需要注意控制配料的用量，以确保健康营养。

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