扬州炒饭预制菜配方视频

扬州炒饭是一道经典的中式美食,也是预制菜的一种。下面是一份详细的扬州炒饭预制菜配方视频,以及制作流程。
适合人群:
这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃炒饭的人。
禁忌:

1. 孕妇和哺乳期妇女不适合食用炒饭。
2. 心脏病患者和高血压患者不适合过量食用。
3. 某些人如患有消化系统疾病,应避免食用炒饭。
制作步骤:

1. 准备食材:米饭、鸡蛋、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜、豌豆等。
2. 将虾仁、瘦肉丝和胡萝卜切成细丁,豌豆煮熟备用。
3. 将鸡蛋打散,加入米饭中,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将鸡蛋米饭倒入锅中煸炒,直到鸡蛋熟透。
5. 加入虾仁、瘦肉丝和胡萝卜丁继续煸炒,直到食材熟透。
6. 加入豌豆,继续翻炒几分钟。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
8. 把炒好的米饭倒入锅中,搅拌均匀。
9. 炒至米饭和食材充分融合,即可关火。
制作流程

1. 准备食材:米饭、鸡蛋、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜、豌豆等。
2. 将虾仁、瘦肉丝和胡萝卜切成细丁,豌豆煮熟备用。
3. 将鸡蛋打散,加入米饭中,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将鸡蛋米饭倒入锅中煸炒,直到鸡蛋熟透。
5. 加入虾仁、瘦肉丝和胡萝卜丁继续煸炒,直到食材熟透。
6. 加入豌豆,继续翻炒几分钟。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
8. 把炒好的米饭倒入锅中,搅拌均匀。
9. 炒至米饭和食材充分融合,即可关火。

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