香蕉做饼怎么弄好吃窍门 香蕉面粉饼的做法
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本文目录
香蕉面粉饼的做法
香蕉面粉饼是一道简单又美味的糕点,以下是制作香蕉面粉饼的做法:
材料:
-面粉200克
-熟透的香蕉2根
-牛奶150毫升
-鸡蛋1个
-白砂糖2大匙
-泡打粉1小匙
-食用油或黄油适量
步骤:
1.将香蕉剥皮并压成泥状备用。
2.鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3.加入香蕉泥继续搅拌均匀。
4.加入牛奶,搅拌均匀。
5.将面粉和泡打粉过筛入液体混合物中,搅拌至无颗粒。
6.在平底锅中加热适量的食用油或黄油。
7.取适量的面糊倒入锅中,用小火煎煮两面金黄即可。
8.将煎好的香蕉面粉饼装盘,可以撒上一些糖粉或蜂蜜作为装饰。
这样制作的香蕉面粉饼松软香甜,口感丰富。您可以根据个人口味调整砂糖的用量,如果喜欢更甜的口味,也可以在面糊中加入一些巧克力碎片或坚果等配料增添口感。希望您喜欢这道美味的糕点!祝您烹饪愉快,享受美食!
香蕉饼做法简单又好吃无蛋
原料:香蕉果泥80克纯牛奶40克面粉55克无铝泡打粉1克糖适量。
步骤:
1.熟透的香蕉一根,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥,没有搅拌机的可以手动压成泥;
2.加入牛奶,搅打均匀;
3.加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加;
4.用手动打蛋器搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,不要过度搅打;
5.准备一口不粘锅,中火烧热后稍微调至中小火,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形;
6.待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可;
香蕉饼的做法
用料
香蕉2根
面粉150克
盐2克
食用油5克
水75-80克
香蕉饼的做法步骤
步骤1
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我是晚上准备的,第二天早上做早餐。不放香蕉,所有材料一起,和成絮状后
步骤2
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倒垫子上
步骤3
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方法很简单,揉成团
步骤4
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成团状态
步骤5
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手上倒点油,均匀抹到面团表面
步骤6
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明显油光光的啦,放碗里封好保鲜膜,冷藏一夜
步骤7
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面团冰箱拿出后,回温一下到常温,平均分割8块;利用这个时间,做香蕉泥
步骤8
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取熟芝麻香蕉,越软糯越好吃哦
步骤9
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擀面杖或调羹,工具无所谓,能压成泥就行
步骤10
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面团表面、擀面杖、垫子都抹上油
步骤11
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取一个面团,擀成薄薄的长方形,由于抹油很好擀开的,注意尽量不要破皮哦
步骤12
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香蕉泥平铺在一半面皮上,边缘空出,另一半盖上去
步骤13
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边缘压一圈,两层皮粘连,以防煎的时候香蕉泥流出来
步骤14
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不粘锅热后,刷很少的油,轻轻揭起香蕉饼放锅里小火煎,金黄后反面
步骤15
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一个饼就这点,薄薄外脆内软4片
步骤16
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平时饭店吃的(一般放起酥油)和家里做的口感不一样,但绝对、超级好吃。小朋友很喜欢哦
香蕉饼做法简单又好吃电饼铛
做法一
材料
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶;
2.饼薄一些,会更松脆;
3.香蕉和面粉一起绊,会让二者混合的更均匀;
4.第七步的时候,如果提前翻的话,会破坏饼的形状;
做法二
主料
香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克,牛奶适量,黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻,翻面煎到两面变色即可出锅。
文章到此结束,如果本次分享的香蕉做饼怎么弄好吃窍门和香蕉面粉饼的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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