田地里怎么弄好吃的(怎样种地菜)
大家好,关于田地里怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎样种地菜的知识,希望对各位有所帮助!
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怎样种地菜
地菜有些地叫法不同,菜类也不同,新名词,在北方部分地区认为是蔬菜,也有的也许是地里的野菜,要是想种野菜的话,可以在春天到地里采收荠菜种子,待秋天撒地里就出苗,很简单。
要是种蔬菜的话,
其实很简单,再简单的只要不懂,隔行如隔山。现在种菜,不同于过去,过去对季节要求很高,是因为那时侯的科学不发达,是自己留种,虽产量不高也行。
后来科学技术提高了,各种杂交种子都有了,缺点就是只种一代,下一代再种就不行了,还得再买新种子。
种菜分气侯,南北不一样,要分清地区性,气侯性,和季节性。现在有些菜是属于季节性,有的常年种。像大白菜,过去只能秋天种,冬天吃,现在是常年吃。黄瓜,西红柿,有淡旺季,现在也常年有。芹菜,菠菜,香菜,只要会种也打破了淡旺季。
大棚菜和露地菜不一样,一个提前,一个延后。在种植上,先选好地块,施肥,耕地造墒,选择想种的优良品种,按说明书要求种没错,旱了浇水,涝了排水,有虫治虫,有草拔草,加强肥水管理就行。
(原创作品)
在农村的农田里,你亲手摘过哪些最好吃的东西
这个题目一下子让我想起了小时候小时候在农村可以吃的东西有很多,什么季节,有什么东西下来都可以吃,花生下来的时候,我们就摘一点花生吃黄豆下来了,那我们就烧点黄豆,有萝卜,秋天的时候在地里逮蚂蚱,然后用个铁丝穿起来,用火烧了,那个味道很爽的??还有小时候觉得这东西都可以生吃的,有时候去偷个西瓜,有时候去偷个番茄,在农村,没有不能干的事儿
农田里的六种野味,大家都吃过吗
不仅吃过,还逮过呢,别说是六种十种也吃过,这些野味有的是地上跑的,有的是水里游的,还有的是会跳会飞的,请看下面列表。
一,陆地上的有蛇一提到蛇,相信很多人都害怕,但农村人在怕也要去田里干活。田里的老鼠多,蛇吃了老鼠后就住到鼠洞里安家,有时挖田时,嗞溜一下子就钻洞里了。
于是农村人常常把蛇挖出来打shi,然后拿回家煮吃。有一次邻居家打了一条麻蛇,拿来煮鸡,端了一碗给我家,汤白的象牛奶,吃起来也不是很腥。
蚂蚱蚂蚱是农田里的害人,却也是农村人的下酒菜,打谷子前后,腹里全是卵,用油一炸,吃起来特别的香,只须在晚上捉就可以捉到很多。
土狗土狗其实是一种小虫子,常常在田埂上打洞,导致田埂漏水,是人们最痛恨的。每逢犁田泡干田时,它就会从土坷垃里钻出来。我们把它的脚手给掐了,装到口袋里,回家后用油一炸,好吃得舔鼻子。
二,水里的有水蜻蜓水蜻蜓就是蜻蜓的幼虫,我们本地人叫虾巴虫,常常蛰伏在水田中的水草里,多的时候,用拉笆捞上一会,就可以炒得一大碗。
田鸡田鸡和癞蛤蟆虽然是同科,但癞蛤蟆的幼儿蝌蚪是黑色的,不能吃。而田鸡是草绿略黄的那种。田鸡的肉又白又嫩,大腿肉就像一粒大蒜瓣,又鲜又甜。
水蛆有的地方也叫水蜈蚣,在水田里戏水时,一不小心还会被蛰,长相怪异,黑漆漆的,我们都不喜欢它,但用油炸出来却是异常的美味。
除了以上的这些,可以吃的还有鱼,虾,泥鳅,黄蟮,水蟑螂,水板凳,水壁虱,田鼠,四脚蛇等等。
我说的这些朋友们都吃过吗?欢迎留言探讨,小丫问答,欢迎关注,感谢点赞,图文原创。农村地里刚刚挖出的新洋芋,用什么方法做好吃
洋芋味甜,性微凉,健脾胃,含有丰富的淀粉与维生素,可以加工成淀粉用来做调味料,勾芡之用,还是咱们农村人夏季不可缺少的小菜之一,大家都喜欢种植它。
挖洋芋在农村七星老农家有讲究,如果你想在谷雨前吃洋芋的话,可以在种植的洋芋苗周围轻轻地用手扒开土壤,取出大的洋芋用来吃,然后再把土壤盖上,让小的洋芋继续在土壤中去长大了再挖着储存起来吃,或者是做种芋。
至于说到农村地里刚刚挖出来的洋芋,用什么方法做好吃,那就是各喜各爱的事情了。
说到新挖的洋芋,主要是吃新鲜,细嫩,味甜,七星老农个人喜欢把它们洗干净,去掉皮,用来切成薄薄的片儿,放点油盐,剁辣椒,味精,鸡精,味极鲜酱油,葱花小着吃,也喜欢把它切成两大块,用来炖排骨吃,放点瘦肉红烧吃,味道儿棒棒哒哦!不知道大家对于新挖的洋芋,又喜欢怎么样做着吃为再好,味道儿超好吃的,欢迎大家都在评论区相互交流学习一下吧!谢谢大家了!
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