岗顶站美食

岗顶站美食之——番茄炒蛋 材料： - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 洋葱 1/2个 - 油适量 - 盐适量 - 糖适量 - 生抽适量 制作步骤：

1.将番茄洗净切小块备用。洋葱也切小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油，加入洋葱爆香。
4. 加入番茄块，用铲子翻炒几下。
5. 加入适量盐、糖、生抽，翻炒均匀。 6. 把炒好的番茄移到锅边，倒入打散的鸡蛋液，慢慢地翻炒均匀，直到鸡蛋熟透。 7. 加适量盐调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是小孩子和老年人。番茄富含维生素C、维生素A和纤维素，可以提高身体免疫力，增强抗病能力。鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素，可以提高身体的抵抗力和免疫力。 禁忌： 由于番茄和鸡蛋都是高蛋白质的食物，所以在食用时要注意控制摄入量，以免引起消化不良。同时，由于番茄和鸡蛋都含有维生素C，所以在食用时要注意避免和维生素C丰富的食材一起食用，以免引起不良反应。 岗顶站美食之——番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。如果想尝试这道菜，不妨在家人或朋友面前露一手。

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