烧烤香蕉怎么弄好吃？烧烤蔬菜怎么做才好吃

星座大师阅读：- 2023-07-10 18:23:03

这篇文章给大家聊聊关于烧烤香蕉怎么弄好吃，以及烧烤蔬菜怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

什么菜可以烧烤
去烧烤野餐必备超全清单
烧烤蔬菜怎么做才好吃
香罐头怎么做

什么菜可以烧烤

1，韭菜

韭菜这种蔬菜适合烧烤，韭菜放在烤炉上烤，先刷油，等韭菜开始变软，一般2分钟韭菜就软了，开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤，那样才能使每串韭菜都烤制均匀。

2，茄子

茄子也是吃烧烤时的必点素菜，而且有些人称茄子做好吃了比肉都好吃。整个烤熟的茄子相比切片烤的茄子来说保存了茄子的味道和水份，口感软嫩，汁水充足，蒜香浓郁。

3，辣椒

辣椒是适合烧烤的蔬菜之一。将辣椒对半剖开，去除辣椒籽，烤制10-15分钟至变色起泡即可。

4，花菜

花菜的水分比较少，烧烤起来也比较简单，花菜也比较适合烧烤先把花菜用事先调制好的作料泡制好，大概泡20分钟，然后放置自然风干后，薄薄涂抹一层色拉油，再放置烤架上烤，翻动均匀，有点花菜香时候就可以了。

5，土豆

如果用土豆来烧烤那么一定要切的够薄，把土豆切成片或者条，穿在签上，然后刷上一层油开始烤，带快熟的时候再刷一次油，均匀放上调料（盐、味精、孜然等）、葱等待熟即可食用，美味可口！

去烧烤野餐必备超全清单

1、你需要准备防水垫、野餐布、野餐篮、餐具、草帽、太阳镜、雨伞、防晒霜、防晒衣、纸巾、湿巾、花露水、迷你音箱、垃圾袋等。

2、防水垫：大小和厚度合适的防水垫可以防止地面上的露水弄湿衣服和食物。

3、野餐布：桌布的选择决定了野餐的整体风格。建议选择浅色或者比较亮的颜色，格子图案比较经典。

4、野餐篮：野餐携带东西的好助手，如果不是用牛皮纸袋代替，还不错。

5、餐具：野餐用的保鲜盒要密封好，以免旅途中食物泄漏。

6、草帽/墨镜：记得带，用于遮光和凹造型。

7、雨伞/防晒霜/防晒衣：如果野餐区没有阴凉处，撑起雨伞或穿上防晒衣，以防晒伤。

8、纸巾/湿巾：在野外洗手很麻烦。需要带足够的纸巾和湿毛巾，一次性手套。

9、花露水：春天室外蚊子开始增多，可以放心玩了。

10、迷你音箱：带上一个小型蓝牙音响，可以给野餐增添一点乐趣。

11、对于孩子来说，可以随时随着音乐起舞，在大自然中舒展身体；对于成年人来说，听一些舒缓的音乐作为野餐的背景音乐也更容易放松。

12、垃圾袋：野餐结束后，把地面恢复干净，这就是一次完整的野餐。

烧烤蔬菜怎么做才好吃

茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜,豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，没有什么你烤不了要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇，蒜台，强烈推荐哇!豆制品:干豆腐,腐竹,豆腐皮,豆腐干很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐，包好放在上面，过5分钟就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养。

1、辣香豆腐：在上述口味的基础上，烤熟后加香辣粉即可。

2、鱼香豆腐：在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末，鱼香菜等。

3、蒜香豆腐：在原味基础上加入打碎的蒜泥，烤香即成。

4、果香豆腐：根据各自的口味，起炉时加入香蕉、苹果等香精即可，每串家入0.1克即可。

5、其他香型豆腐：根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精，种类达几十种。烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。

香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。

土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。

金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。

青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。

红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。透逢或一层，一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。

玉米：这个是技术活，要多练了藕：切片，串在竹签上，加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。

还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。烧烤蔬菜的技巧1、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤。否则，水珠滴在炭上会引起浓烟，泛起灰尘，吸入人体极不健康。