包谷剩饭怎么弄好吃视频？包谷沙沙饭是怎么煮成

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下包谷剩饭怎么弄好吃视频的问题，以及和包谷沙沙饭是怎么煮成的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 包谷沙沙饭是怎么煮成
2. 包谷饭水放多了咋办
3. 包谷饭是什么口感
4. 玉米饭包谷饭的做法

包谷沙沙饭是怎么煮成

包谷沙沙饭的煮法

首先必需要有包谷面，有了包谷面后，取适当的面放在器皿里，并倒进适量的水。等泡得差不多时，就像这样便可以蒸了，但是，蒸的时候火必须要大。热量要充足，并且祸里的水也不要太多，如果多了蒸出来的饭很湿润，这样是不行的。

当蒸一段时间后，就开始分了，分的时候和扮面的时候差不多，要撒适量的水，不能多也不能少。法一段时间，水也是不可多，多了蒸出来太湿不好吃，少了蒸出的太硬，吃起也不好吃，但如果不是太硬还可以再蒸一次，这样就会软和一些，吃起来也就比较有味，放一段时间之后，又再蒸一次。经过这次的操作后，便可以得到可口的黄包谷饭了。包谷饭：也叫玉米饭。是贵州西部人民的主食之一。只有乡下人才会经常吃，对于城市，包谷饭都是稀有的。所以城里人想吃包谷饭还得到乡下去。

原料

黄色包谷面200克，大米50克。

制作方法

1.包谷面用清水调湿，能散开，上甑

(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。

2.将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑

(蒸锅)再次蒸上汽即可。

包谷饭水放多了咋办

1、打开电饭锅，搅拌包谷饭数次，重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。

2、将包谷饭转移到平底锅里，在火上多煮一段时间，待水分耗干起锅即可。

3、把煮熟的包谷饭，用微波炉适用的容器装好，按解冻键，解冻2-3分钟，或用中低火转2-3分钟即可。

包谷饭是什么口感

将干包谷磨成面，以少量水泡之，然后入瓶蒸，其间多次在瓶内洒水或蒸后以少量水泡发再蒸，蒸熟即食，有微微鲜甜味。有的则在磨上加工两次，将小粒碎包谷磨成粉，用水拌成湿而不稀的状况，在蒸饭时均匀地洒于饭上，盖上草锅盖后以猛火蒸熟，拌和米饭与包谷层，亦称包谷饭。

玉米饭包谷饭的做法

1.将准备好的玉米面放在容器里，洒水均匀搅拌，让玉米面湿润不要洒太多的水，一定要均匀搅拌不能有起坨的。

2.准备好布阵子你在镜子里放一块纱布，将准备好的玉米面放在蒸笼里。

3.蒸笼上有热气冒出了半个小时之后就可以完成这道工序，把玉米面倒出来然后把它放在容器里弄散。

4.锅里加水把水烧开放上蒸笼出热气，把玉米面跟半生米饭一起放在蒸笼里蒸，半个小时左右就可以了。

关于包谷剩饭怎么弄好吃视频，包谷沙沙饭是怎么煮成的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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