川菜小炒肉菜的做法大全

川菜小炒肉的做法大全
川菜小炒肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的口感鲜美,香辣可口,深受人们的喜爱。下面,我们将详细介绍一下川菜小炒肉的做法大全。
第1篇:川菜小炒肉的做法

1. 准备好所有的食材,包括猪肉、辣椒、葱姜蒜等。
2. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜炒香,再加入辣椒丝和花椒翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽和料酒翻炒,最后加入盐和糖调味即可。
第2篇:川菜小炒肉的做法

1. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。
2. 准备好所有的食材,包括猪肉、辣椒、葱姜蒜等。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜炒香,再加入辣椒丝和花椒翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽和料酒翻炒,最后加入盐和糖调味即可。
第3篇:川菜小炒肉的做法

1. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。
2. 准备好所有的食材,包括猪肉、辣椒、葱姜蒜等。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜炒香,再加入辣椒丝和花椒翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽和料酒翻炒,最后加入盐和糖调味即可。
第4篇:川菜小炒肉的做法

1. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。
2. 准备好所有的食材,包括猪肉、辣椒、葱姜蒜等。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜炒香,再加入辣椒丝和花椒翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽和料酒翻炒,最后加入盐和糖调味即可。
以上就是川菜小炒肉的做法大全,希望能够帮到大家。

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