做蛋糕弄披萨怎么弄好吃?我想用蛋糕模具做披萨可以吗
大家好,今天来为大家解答做蛋糕弄披萨怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括我想用蛋糕模具做披萨可以吗也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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#暖暖的胃道#在家如何自制披萨什么馅的披萨最好吃
黑椒牛柳披萨
禾小荷“有时候做披萨的时候,把食材炒熟后,再烤成披萨,比直接烤要好吃些,比如这个黑椒牛柳披萨,鲜嫩的牛肩肉切成条,加少许青红椒炒熟,最后再加上现磨的黑胡椒碎,用来做披萨的馅料超级适合。一起来做好吃的黑椒牛柳披萨吧。牛肉还是来自美食杰。九寸披萨盘的量。”
用料主料高筋粉125克黄油15克全蛋液25克牛奶60克酵母1克盐2克辅料青椒半个红椒半个圆葱1/4个牛肩肉200克现磨黑胡椒粒适量色拉油15毫升蚝油1勺马苏里拉奶酪150克披萨酱适量黑椒牛柳披萨的做法1.
食材准备。
2.除了黄油之外的披萨面团材料,放入面包机。开启饺子面团程序。运行到一半时间,剩余七分钟的时候,打开盖子。看到光滑的面团,放入室温软化的黄油,继续运行到程序结束。
3.也能拉出膜来,虽然不够坚韧,但是做披萨完全够了。
4.放入容器,发酵至大约2倍大小。用手指蘸面粉能够戳出一个不回缩的洞,面团本身也是饱满有弹性。
5.发酵好的面团,排出其中的大气泡,静置一小会后团擀成薄片,比披萨盘略大。
6.面胚放入披萨盘,整理一下边缘,用叉子叉出小孔,避免烤的时候鼓泡。
7.抹上披萨酱或者别的适合的酱汁,我用的番茄酱和牛排酱1:1混合,味道也很好。
8.烤箱预热18度,放入胚子烤10分钟。
9.炒锅放油,下入洋葱爆香,下入牛柳滑炒,加蚝油调味,再加入青红椒丝炒一会,最后加入现磨黑胡椒碎即可。
10.烤好的胚子拿出来,铺一些洋葱丝。
11.
撒一些奶酪。
12.铺上刚才炒好的黑椒牛柳。
13.再铺上一些奶酪,表面撒一些青红椒做装饰。
14.再次送入烤箱200度烤15分钟左右即可。
15.烤好的披萨切块食用,趁热吃。
烹饪技巧1、自己吃,奶酪多多才好吃。2、披萨对温度要求不是那么严格,观察表面奶酪融化,微微变黄就可以了,不要烤焦,焦了就不拉丝了。
用榴莲你可以做出几种美食榴莲可以烤着吃吗
用榴莲我可以做出四种美食榴莲可以烤着吃
第一种烤榴莲现在是店里的主打招牌小吃用新鲜榴莲果肉制作完成,挖出新鲜的果肉,100克一份,在表面涂抹薄薄一层蜂蜜和蛋黄,放入锡纸内,放进烤箱,上火调230下火调180,(根据你烤箱的实际情况进行调整)中途通过观望孔随时观察,表面烤制金黄色,就可以出炉享用
第二种芝士榴莲饼
这个专业的做法我教会你,你没有设备也没多大用处,我教你一个家庭版的做法,在家就可以制作网络爆火的芝士榴莲饼,家里找老一辈会和面的长辈,做包子的,馒头或者饼子的和面方法是一样的,活好面分成一个个小面团,静置30分钟,把新鲜的榴莲果肉剁成馅放入碗中备用,在超市可以买到芝士碎(任意牌子都可以),把醒发好的面团杆成包子皮,铺上芝士碎,榴莲馅,总之份量让长辈掌握,把它当成一个大包子,然后轻轻压成圆饼状,大小一个手掌的长度。然后放入烤箱,或者煎饼档,温度调成230到300之间,烤制10分到15分钟,中间随时观察,表皮鼓起,颜色呈现金黄即可享用。
第三种榴莲蛋挞
蛋挞皮可以在网上买的(不需要解冻)
蛋塔液(10个左右的量)加入110g纯牛奶和40g细纱糖记住(1个鸡蛋分离1个蛋黄)再加入180g淡奶油,搅拌均匀然后过筛,蛋挞液制作完成,让后把新鲜榴莲果肉剁碎,加入80g,和蛋挞液融合搅拌均匀,然后倒入蛋挞皮中(榴莲肉蛋挞液只占8分满)放入烤箱,
烤箱上下火200度提前预热5分钟再放进去烤25分钟,出锅。
第四种榴莲披萨
自己在家做也很简单,先把榴莲用火烤至爆开,取出果肉,然后把披萨饼皮(大型超市都可以买到)先在披萨饼皮上铺一层披萨酱,再铺一层榴莲馅然后铺一层芝士碎,一层玉米粒,最后铺一层芝士碎,然后放入烤箱,上下火,200度烤制芝士全部融化即可出炉。
我想用蛋糕模具做披萨可以吗
必须可以,但是千万别做成蛋糕那么厚
比萨蛋糕是怎么做的
材料:A.鸡蛋4个(室温).B.普通面粉(最好是低筋的)3/4杯。
C.糖1/2杯.D酵母1小勺.E.盐少许。
F.牛奶或水1/4杯.G.油1/4杯(炒菜的油即可)[另外黄油(butter)使蛋糕不粘在锡纸上]做法:
1.将室温下的鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白千万不能碰油(碗和绞拌器必须干净)
.2.将BCDE混合在一个碗里,再将蛋黄和FG加进去,将所有的混合物高速绞拌均匀即可。
3.将蛋白(有塔塔粉的可加一勺)高速打2-4分钟,直到蛋白象奶油状,很细腻均匀的时候就可以了4.将蛋白用大勺慢慢加如面粉的混合物里,用大勺轻轻的从下往上翻,使蛋白充满到面粉的混合物里,没有大块的蛋白即可,一定要轻,这一点很重要,5.(a)用烤箱----放到锡纸涂了黄油的考盘里,350度,25-30分钟即可。
关于做蛋糕弄披萨怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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