川菜炒包菜的做法

川菜炒包菜的做法
川菜炒包菜是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单易学,口感鲜美。以下是一份简单的做法,供参考。
材料:
- 包菜 2个
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 将包菜洗净,切成小块备用。
2. 辣椒洗净,切成小块备用。
3. 葱姜蒜洗净,切成末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入辣椒块煸炒至变色。
6. 加入包菜块,煸炒至变软。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
8. 翻炒均匀,炒至包菜熟透即可。
川菜炒包菜的做法非常简单,只需几步即可完成。炒包菜时,一定要煸炒均匀,确保口感鲜美。如果你喜欢辣味,可以适量添加辣椒和姜蒜末。根据个人口味调整调料的用量,祝您做出一道美味的川菜炒包菜。

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