喇叭蒜怎么弄好吃 腊八蒜怎么腌好吃

小编原创 阅读:- 2024-08-16 04:59:33
喇叭蒜怎么弄好吃 腊八蒜怎么腌好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于喇叭蒜怎么弄好吃,腊八蒜怎么腌好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 腊八蒜怎么腌好吃
  2. 自制腊八蒜怎么做
  3. 腊八蒜怎么吃最适合
  4. 王刚腊八蒜正宗做法

腊八蒜怎么腌好吃

挑选优质的大蒜剥皮,最好选择米醋,因为醋的种类很多,比如:老陈醋颜色较深,我自已不太喜欢,根据自己的喜好吧。

把所用的器皿洗净晾干,把剥好的蒜瓣放里,倒入选好的醋,盖严。大约一周以后可以食用了,蒜瓣有发绿的情况,不影响食用。这就是自已多年来的做法。

自制腊八蒜怎么做

食材准备:大蒜800克、白糖50克、白酒40克、陈醋20克

1、准备好以上所需要的食材,玻璃罐首先要进行消毒,放在开水里煮5~6分钟,取出晾干水分备用;

?2、大蒜剥去外皮,这个过程可能会耗时比较长,大家要有耐心,再用刀切开大蒜底部较硬部分,大蒜头部也稍微去掉一些,这是很关键的一步;

?3、罐子晾干水分后,将切好的大蒜放到罐子里,加入一层大蒜加半勺白糖、半勺白酒,均匀撒在大蒜上,这样泡出来的腊八蒜会更香更美味,重复该步骤,直到放完大蒜为止,注意大蒜放入罐子里不要放得太满,最后再倒入老陈醋,一定要淹没过大蒜,将其放置在阴凉处泡上七天就可以食用了

腊八蒜怎么吃最适合

腊八蒜醋蘸饺子,腊八蒜醋,浓浓的醋香味,鲜鲜又不辛辣的蒜香味,是最好的饺子蘸料,尤其是肉馅大饺子,越吃越香。

腊八蒜还有很多绝妙的吃法,比如腊八蒜炒蹄筋、腊八蒜烧带鱼、腊八蒜炒五花肉等等,绝对是消食健胃,还能下饭的美味

王刚腊八蒜正宗做法

材料

无油的罐子,大蒜瓣500克,陈醋1袋,

做法

1.找个干净无油的罐子/瓶子,放入剥好的大蒜瓣,倒入陈醋。

2.然后用胶带密封好,放冰箱冷藏十天即可。

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