湘菜花菜的做法大全家常

湘菜花菜的做法大全家常(1)
配方:
- 花菜 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
做法流程:

1. 花菜去蒂,洗净切成小块,青椒、红椒去籽切成小块备用。
2. 锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 放入花菜、青椒、红椒翻炒,加入适量盐、鸡精、生抽、白糖翻炒均匀。
4. 炒至花菜变软烂,再加入少量水焖煮片刻,待汤汁收干即可。
适用人群:
适合全家食用。
注意事项:

1. 炒花菜时,不宜过久翻炒,以免花菜变老。
2. 青椒、红椒根据个人口味可适量增减。
3. 汤汁收干时,不要过度翻炒,以免花菜碎掉。

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