桃花羹的做法视频

【桃花羹的做法视频】
春天,桃花盛开,成为了人们赏玩和采摘的热门景点。而桃花羹则是以桃花为原料制作而成的一种传统甜点。今天,我们将介绍一种简单易学的桃花羹做法,一起来品尝这道美味吧!
所需材料:
- 桃花 500 克
- 蜂蜜 200 克
- 糯米粉 100 克
- 清水 适量
制作步骤:

1. 将桃花洗净,晾干后去皮,切成小块。
2. 将糯米粉加入清水,揉成面团。
3. 将面团搓成小圆球,压扁成饼状。
4. 将桃花块放入饼状面团中,用手捏出花瓣形状。
5. 将烤盘放入预热至 180 摄氏度的烤箱中,烤 10 分钟左右,取出待凉。
6. 将蜂蜜加入适量清水,搅拌均匀,倒入糯米粉饼中,用手搓成圆球。
7. 将圆球状的桃花羹放入蒸锅中,用大火蒸 20 分钟左右。
8. 取出蒸好的桃花羹,放入碗中,倒入柠檬汁,搅拌均匀。
9. 再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
桃花羹口感软糯,甜而不腻,既有桃花的清新香味,又有蜂蜜的甜美口感,非常适合作为下午茶点心或早餐食用。快来尝试自己动手制作一份美味的桃花羹吧!

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