冰糕怎么弄好吃 怎么做冰糕简单又好吃

大家好，关于冰糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎么做冰糕简单又好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎么做冰糕简单又好吃
2. 如何自制雪糕又简单又好吃
3. 冰糕的做法
4. 冰糕家常做法

怎么做冰糕简单又好吃

做法

1、准备冰糕所需食材，牛奶，冰糖，水果

2、把牛奶倒入锅中，放入冰糖，小火加热，待冰糖融化后，关火晾凉：

3、在晾牛奶的时候，我们可以把自己喜欢的水果切成小块，我选用的是桃子，香蕉，西瓜：

4、水果切好后，放入模具，加入牛奶即可，没有模具的可以放入一次性杯子也可以。

5、将加了各种水果块的牛奶模具放入冰箱冷冻，一般冷冻2小时左右即可，这样简单美味的冰糕就做好了

如何自制雪糕又简单又好吃

材料：

鲜奶油：200克

白砂糖：80克

牛奶：200克

鸡蛋：2个

步骤：

1.将鸡蛋打散，加入白砂糖一起搅拌均匀。

2.待糖溶解后加入牛奶，继续搅拌均匀。

3.将鲜奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。

4.将做好的混合物过筛。

5.将过筛的混合物倒入冰块机中，开始搅拌。

6.等到雪糕达到所需的浓度后，即可取出享用。

注：若没有冰块机，也可以将混合物倒入冷冻盒中，每隔半个小时取出一次，搅拌均匀，直到凝固为止。

冰糕的做法

1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚，制作时从冰箱取出，在灶台上大力敲几下，打散结块的水果；

2.40克冰糖放入破壁机中，打成冰糖粉；

3.冷冻好的水果放入破壁机中，如果还没打好可以加长时间，打到纹路清晰的状态，不能打太久，时间长了会化；

4.建议吃多少打多少，真的吃不完可以放冰箱冷冻。（水果可以替换成任意的水果）

冰糕家常做法

原材料：凉糕粉、红糖等。

?1、准备一包凉糕粉，约二百五十克，再加入五百毫升的清水稀释开。

?2、锅里倒入五斤半的清水，没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。

?3、水烧开后把粉浆搅拌一下，下面的淀粉搅拌上来，一边倒一边搅拌。

?4、熬浆的时候可以把火调成中小火，这样方便搅拌，全程需要不停搅拌以免糊锅煮至冒大泡即可关火，盛入碗中。

?5、做好的凉糕散热后可以放到冰箱冷藏，这样凉糕吃起来口味更佳。

?6、起锅加水，等凉糕定型的时间可以熬一点红糖水，倒入碗中放冰箱冷藏。

?7、定型好的凉糕非常好脱模，倒扣在盘子上即可，再将冰好的红糖浆水倒在凉糕上，美味就可以享用了。

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