牛奶汤圆怎么弄好吃,牛奶煮汤圆怎么做
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本文目录
牛奶煮汤圆怎么做
准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。
6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。
8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。
9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
牛奶蛋汤圆怎么做
买回汤圆粉,绞绊均匀,搓成圆球,把牛奶放锅里烧开,然后把汤圆放锅里煮,煮熟后汤圆会浮起来,汤圆煮好了加点白糖,可以开吃了。
牛奶汤圆怎么煮
主料汤圆200g,辅料纯牛奶250ml,水150ml,白糖2勺,红枣4粒。
1、准备所有材料:汤圆,纯牛奶,白糖,红枣,将牛奶倒入加入大半碗水的容器中,拌匀,再倒入蒸锅里中慢火加热,中途搅拌两次,防止粘锅。
2、透过玻璃盖看到起泡,马上打开锅盖,搅拌几下后加入汤圆,再搅拌几次后盖上锅盖,盖了锅盖煮到再起泡,再搅拌几下,加入红枣,盖上锅盖煮到起泡,中途打开搅拌几下,再盖锅盖然后关火焖再三分钟,让红枣出味。无论煮牛奶时还是加入汤圆一起煮,都要不停的搅拌,否则容易粘锅,可以加两支牛奶不加水,个人喜欢清淡就大半碗水,也可在锅底先加一点油。
玉米牛奶汤圆的做法
用料
玉米面适量
面粉适量
牛奶少许
面包糠适量
鸡蛋两个
汤圆两包
食用油少许
做法
1、玉米面适量,用开水烫熟,去掉生味儿。稍微放凉至温热。
2、打入俩鸡蛋,加适量食用油,牛奶。
3、加入适量酵母,面粉。
4、调成面团。注意面不要硬。
5、醒发至暄软出蜂窝。
6、切成大小均匀的面剂子,擀匀,把汤圆放在中间。
7、包成小圆包,收好口。迅速在冷水中滚一下,然后在外面裹匀面包糠。
8、放入烤箱,二次发酵大约15分钟。烤箱预热,然后上下火200度,大约15分钟。
关于牛奶汤圆怎么弄好吃,牛奶煮汤圆怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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