糯米枣糖水怎么弄好吃呢(糯米红枣怎么做好吃)
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于糯米枣糖水怎么弄好吃呢和糯米红枣怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享糯米枣糖水怎么弄好吃呢以及糯米红枣怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
红枣糯米蒸糕的做法
1.
主料:糯米500克,大枣100克
辅料:水500ml
制作方法:
1.糯米浸泡五六个小时
2.放到屉布上蒸锅里蒸20分钟
3.取出蒸好的糯米放盆里,倒入500ml开水,再放蒸锅里蒸二十分钟
4.取出来另外找一个盆子,一层50克糯米一层10枣的放好,放锅里蒸一个小时。
5.出锅
2.
材料:
糯米粉300克
红枣200克
清水500毫升
白糖80克
做法:
1.将红枣去核,切成小粒状备用。
2.将糯米粉和白糖混合均匀,加入清水,用筷子或搅拌器搅拌均匀至没有粉粒。
3.将红枣粒加入糯米糊中,搅拌均匀。
4.将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸30分钟至熟透。
5.取出蒸好的红枣糕,晾凉后切成小块即可食用。
3.
食材用料:糯米800克、小枣400克;
做法:糯米洗净,小枣洗净加凉水泡4一6小时;
用手指一捏就碎就行了;
然后准备八寸活底模具,上面发上湿蒸布,先均匀放一层40克小枣,然后放一层80克糯米,再放一层40克小枣,放一层80克糯米;
上蒸锅大火半小时,熟后趁热拿出,手沾凉水拍实,放入模具去到蒸布,用铲子沾凉水再次压实,凉后脱模,用切刀沾凉水切成块,成品完成。
糯米枣糕的家常做法
主料:糯米适量,大枣适量
辅料:水适量
制作方法:
1.糯米浸泡五六个小时!
2.放到屉布上蒸锅里蒸20分钟!
3.取出蒸好的糯米放盆里,倒入开水刚好没过米就好!再放蒸锅里蒸二十分钟!
4.取出来另外找一个盆子垫上大块屉布,深点最好,一层糯米一层枣的放好!放锅里蒸一个小时!
5.倒出来用塑料膜包好,我又放回原来的盆子里,用重物压着!凉了放冰箱里一宿,早上脱模的!
糯米红枣怎么做好吃
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2019年02月06日
关注1、将红枣清洗干净后浸泡30分钟,用刀切开红枣取出枣核,不要切断。
2、将糯米粉用温水和成面团,揪一点搓成跟红枣差不多长短的小段,塞到枣里。
3、将糯米枣放入盘子中,大火蒸20分钟,取出。
4、锅中加适量清水,冰糖,熬化后加少许水淀粉,晾凉后加适量桂花糖浆,然后将汁浇到蒸好的糯米枣上,即可食用。
糯米枣糕应该怎样做
你好,很高兴回答你的问题。怎样做糯米枣糕?想学。我的回答是:糯米枣糕是一道软糯香甜的美味小吃,我小时候吃过老妈做的糯米枣糕,那时候小吃和零食都非常少,所以觉得那道糯米糕非常好吃。简直是一种美食。后来一些街头巷尾也有卖糯米枣糕的,有时也会去买一点来解谗,随着年龄的增长,现在就不太喜欢吃甜食了,但老妈制作糯米枣糕的味道却很难忘怀。
糯米枣糕是由糯米和大枣搭配在一起制作的一道可口小吃,其中大枣中含有丰富的营养成分,富含蛋白质、糖类和多种维生素以及氨基酸等物质,并且具有提高人体免疫力、降低胆固醇和保护肝脏等多种功效。糯米和大枣的结合不仅美味,并且还是一道具有保健功能的食物。下面就来跟朋友们分享一道糯米枣糕的制作方法吧。
制作教程【糯米枣糕】
特点:软糯香甜、美味可口、制作简单、一学就会
需要食材
主料:糯米300克
配料:大枣20多颗、白糖适量
~~~开始制作~~~
步骤1、糯米提前洗净后,放入盆中,倒入没过糯米的清水浸泡一晚。天气热时可放入冰箱冷藏浸泡。
步骤2、大枣洗净,用温水浸泡4小时,然后从中间切开去除枣核。
步骤3、蒸锅中倒入足量清水,大火烧开,将糯米放入锅中蒸至软烂,在蒸的时候用筷子在米上插几个洞便于蒸气流通,米易熟。
步骤4、蒸熟后,在容器中铺上保鲜膜,然后将糯米铺一层在容器底部,上面放上大枣撒上白糖,用勺子压紧,这样一层层铺好。
步骤5、将所有食材用完后,用保鲜膜包裹住,再次压紧实,稍微冷却后用刀切成自己喜欢的形状即可食用。
“糯米枣糕”制作技巧1、糯米在制作前一定要充分浸泡软,这样比较容易蒸熟。
2、大枣因为有些干的程度不一样,所以不一定要泡4小时,泡软后即可。
3、在蒸糯米时可在蒸锅里铺上纱布,这样米粒就不会漏入锅中。
4、铺一层枣在铺一层糯米时要用勺压紧,糯米本身粘性较强,所以不要太用力,不然会变得太硬像砖头一样。
结语糯米红枣糕因有红枣的加入不仅在味道上变得更加香甜,并且还具有了一定的保健功效。这道糕在制作上也比较简单,成品香甜软糯、细腻可口,是一道老少皆宜的健康美食。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注?评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!
糯米枣糖水怎么弄好吃呢和糯米红枣怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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