叶子肉怎么弄好吃,椰子肉怎样做才好吃
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本文目录
椰子肉的家常做法
主料:猪小排500g,椰子肉,水果玉米一个,胡萝卜1/4个
2.调料:生姜若干盐若干
3.做法
4.椰子肉切成小条
5.玉米、胡萝卜洗净切成小段
6.生姜切片,待用。
7.排骨洗净切块,和冷水一起放入锅中,开盖烧。
8.水烧开血沫浮出后去除血沫。将排骨捞出温水洗净后放入砂锅。
9.砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中
10.大火烧开半小时,再改小火炖2个小时。
11.剩下半小时左右的时间,放入玉米段和胡萝卜段。
12.起锅前放入适量盐调味。
椰子肉怎样做才好吃
原料:大白菜、椰肉、姜蒜、油、盐。
做法步骤:
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第1步、白菜洗好。
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第2步、椰肉切好。
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第3步、白菜洗好后切好。头和叶子分开。
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第4步、起锅烧油,加入姜蒜爆香。
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第5步、加入椰肉翻炒。
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第6步、下入白菜头加盐翻炒。白菜头,炒到快熟时加入叶子。
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第7步、加入白菜后。一直翻炒,熟了就打出来。
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第8步、成品。
椰子肉怎么吃营养价值高
新鲜的椰子肉除了直接吃以外,还可以用来煲鸡汤,将椰子肉搭配鸡肉一起放入砂锅中煲煮,等到鸡汤煮好之后,整个香味都带有椰香,鸡肉也更加嫩滑好吃。
椰子肉怎么吃
椰子肉有很多的吃法,下面给大家介绍海南本土吃法:
1、生吃椰肉
喝椰子水要选在中午时间段,那会椰汁饱满,清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子,嫩椰子果肉香甜顺滑,不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半,拿勺就可以将里面的椰肉捞起,滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。
2、榨椰汁:
榨椰汁要选用不老不嫩的椰子,将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁,榨好后浓浓的椰奶就做好了,可以根据个人喜好加点糖,糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻,都是有美容养颜的功效。
3、做配菜:
可做椰子鸡汤,也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了,椰子鸡汤是海南特色美食之一,主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入
(椰子水多少根据菜多少增加)加上切好成条状的椰肉倒入锅中,椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了,煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩,为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。
在吃之前也是要有讲究的,要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜,这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔,这样的椰子鸡汤才完美!
4.、其他吃法:椰子肉除以上吃法还可以做椰子冻、椰子饭、椰子糖
(海南特产)、椰蓉椰丝等等等!
关于叶子肉怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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