桃粿怎么弄好吃窍门，潮汕南瓜桃粿做法

其实桃粿怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解潮汕南瓜桃粿做法，因此呢，今天小编就来为大家分享桃粿怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 潮汕土豆壳桃粿的做法
2. 潮汕南瓜桃粿做法
3. 土豆壳桃粿做法
4. 粿的做法

潮汕土豆壳桃粿的做法

步骤1

先把地瓜去皮蒸熟备用，盆半倒入500克左右的木薯粉，把蒸好的地瓜倒进盆中

步骤2

刚蒸熟的地瓜有点烫，可以用匙先把它和粉搅拌均匀，等到温度降低，就用手来

步骤3

边揉边把剩下的木薯粉分三次加进去，揉到不捻手了就可以

步骤4

揉成这样子，就可以制作成品了，粘米粉是用来做成品时占手的

步骤5

制作完后，水开放锅里大火蒸十二分钟就可以

潮汕南瓜桃粿做法

潮汕南瓜桃粿是一道具有潮汕地区特色的传统糕点。以下是一种简单的潮汕南瓜桃粿的制作方法：

材料：

1.糯米粉300克

2.南瓜泥300克

3.红糖100克

4.白糖50克

5.猪油适量

6.豆沙馅适量

7.竹叶适量

步骤：

1.将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成南瓜泥，待凉备用。

2.糯米粉中加入南瓜泥、红糖和白糖，搅拌均匀，再加入适量的温水，揉成光滑的面团。

3.将面团分成若干小份，每份包入适量的豆沙馅，揉成圆形。

4.将圆面团放入竹叶中，用手轻轻按压，使其贴合竹叶，将竹叶的一端折起，将另一端捏紧，使其呈桃子形状。

5.锅中加入适量的水和猪油，水开后将南瓜桃粿放入蒸笼，中小火蒸约20分钟至熟透。

6.将蒸好的南瓜桃粿取出，稍凉后即可食用。

潮汕南瓜桃粿制作简单，口感香甜，是潮汕地区一道具有特色的传统糕点。在制作过程中，可以根据个人口味调整红糖和白糖的比例。

土豆壳桃粿做法

将它们放到面粉里，加一点糯米粉加水搅拌成团，然后里面包上馅料放在平底锅上煎熟

粿的做法

1.

首先先和桃粿团，取500g粘米粉和500g糯米粉（比例1:1），加1g红曲米（上色），再加300ml开水搅拌（主要烫手哦，建议先用筷子哈）。

2.

要把粿团揉成下图这样的哟。

3.

包成长长的塔型粿（就像下图这样的形状）。

4.

这是桃粿模（网上也能找到），那些塔型粿印成桃子状。

5.

桃子粿印出来就是这样的哟。

6.

水开上锅蒸25分钟左右，桃子粿就可以出锅了。（就下图这样的桃子粿，是不是像桃子）

桃粿怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于潮汕南瓜桃粿做法、桃粿怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。

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