芦笋怎么弄好吃白灼，白灼芦笋酱汁配方

大家好，今天小编来为大家解答芦笋怎么弄好吃白灼这个问题，白灼芦笋酱汁配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 白灼芦笋酱汁配方
2. 白灼芦笋要煮多久才熟
3. 芦笋的8种吃法
4. 白灼竹笋怎么做好吃

白灼芦笋酱汁配方

第1步、准备芦笋。

第2步、洗净，根部老的可以适量削皮，削好后整根芦笋一分为二切断。同时葱切断切丝，红色杭椒切斜刀。备好。

第3步、锅中放水烧开丢入芦笋，放入适量的盐和食用油，直到水再次煮开,捞起放凉水里面冰一下，摆盘。

第4步、两勺耗油，一大勺生抽，一勺白糖，水适量和切好的红椒段及葱段装入碗里。待锅烧热放锅里烧热勾汁！淋在摆好的芦笋上即可。

白灼芦笋要煮多久才熟

煮开水后下芦笋一般煮两分钟就够了

芦笋的8种吃法

芦笋的8种吃法？

提问题的这位朋友也算是破纪录了??，干嘛非的8种吖，要芦笋开会么。好吧先说…………。

第一种：白灼清蒸芦笋，芦笋洗净用盐水加白糖加白醋适量，浸泡一个小时，上火大火大气蒸三分钟即可，放葱花香菜末，激10成热的热油提香，淋蒸鱼豉油即可食用。

第二种：蒜泥芦笋，凉拌，芦笋汆水断生捞出，拍扁至筋骨寸断即可，装盘。蒜泥，姜泥，加白醋，鸡汁，盐，鸡粉，生抽，白糖，葱油，鲍鱼汁，调和底味，淋在芦笋上即可。

第三种：腊肉炒腊肉，优质腊肉上笼蒸40分钟至成熟，凉凉后切丁，芦笋不汆水切丁，准备葱姜蒜料头，配洋葱丁，小米椒圈圈，上火爆炒。用郫县豆瓣酱爆香出红油，干炒不加水。全程爆炒，两分钟出锅。要快，放盐要少，腊肉比较咸。

第四种：清炒芦笋，用洋葱，红椒，甜椒，黄椒，分别切块，切段，汆水，调配白烧汁

（白酱油，盐，耗油少许，鸡汁，鸡粉，淀粉，胡椒粉），配菜汆水断生捞出，过凉水，直接爆炒，淋白烧汁，翻炒几下，淋葱油出锅。

第五种：虾仁芦笋，这道菜其实和清炒芦笋差不多了，个人看法，关键是虾的处理需要取虾肉腌制底味，上浆再腌制，用广式平底锅煎两面金黄，配芦笋快速爆炒即可。

第六种：上汤小米烩芦笋，准备老鸡汤，松花蛋，小米粥，午餐肉火腿，鲜菌类两种以上适量，菌粉，蒜香粉，排骨粉，胡椒粉，先熬制小米粥，放入鸡汤，调味，加入松花蛋丁和午餐肉火腿丁，再熬制几分钟后，出锅时候放入直到芦笋片，拌匀盛出即可。

第七种：碳烤培根芦笋卷：芦笋直接穿串儿，上炭火烤制，培根切段卷裹芦笋，穿串即可上火烤制，前期芦笋不用处理，洗净即可，烤制期间刷自制海鲜烧烤酱即可，烤制六成熟即可食用，口感最佳。

第八种：芦笋奶茶杯，芦笋汆水断生，过凉水极点降温，用水果榨汁机加酸奶加蜂蜜打碎成浆

（3/2杯量），倒入杯中，再用草莓??或者红心??火龙果榨汁3/1杯量，打好倒入杯中即可。插吸管喝不用介绍了吧??。营养健康无限美好。

第九种：鸡腿肉辣爆芦笋。

第十种：万物皆可蘸酱，芦笋汆水即可食用，蘸酱。

作者：蘑菇家肴

白灼竹笋怎么做好吃

非常感谢能回答你的问题，接下来我就分享白灼芦笋的做法给你！

白灼芦笋

春季，是吃芦笋的好季节，简单的白灼芦笋，很适合上班族哦

食材清单

芦笋250克

大葱75克

生抽30克

蒸鱼豉油10克

食用油15克

清水适量

盐适量

烹饪步骤

步骤1

将芦笋去皮，去根部，

步骤2

将大葱切丝，备用；

步骤3

锅中加入适量清水和盐，烧开；

步骤4

放入芦笋焯水

步骤5

控干水分装盘

步骤6

摆上葱丝，淋生抽和蒸鱼豉油

步骤7

另取一只锅，放入食用油

烧热后浇在葱丝和芦笋上即可

最后一步

非常快手的一道菜。

小贴士

1、焯菜的时候加入适量盐，既可以入味，还可以保持菜的绿色；2、油的温度一定要热，可以放入一根葱丝，当葱丝变成焦黄色时，淋在葱丝和芦笋上，才可以激发出香味。

希望我的回答对你有帮助，谢谢！

OK，关于芦笋怎么弄好吃白灼和白灼芦笋酱汁配方的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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