新菜板变黑了怎么弄好吃 塑料菜板发黑清除妙招
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本文目录
木头切菜板变黑了怎么办求妙招
1~将菜板放到盐水中浸泡24小时后捞出;
2~用平头菜刀推刮除变黑的木质和脏液;
3~将菜板淋干、阴干,不要被风吹;
4~当菜板干燥度达七成时,用炸过食品的熟油加热至沸;
5~把菜板斜对锅上、用勺子盛油浇淋在切面上。油流滴到锅中瞬间又热,再浇淋、切面要都浇淋到位。如此反复,要求油液入木三分效果最佳,以后尽可用之而无忧虑矣。
木菜板容易发黑怎么办
木头菜板在长期的使用中,加上使用清洗后很有可能有水附在木菜板的内部,因此特别容易发霉发黑,容易滋生大量的病菌,因此科学上是建议菜板最好1年左右更换。
因为菜板是与食物直接接触的,因此买的时候你应该对质量要求严格,现在很多竹木菜板的质量都很不好,尤其是竹子,很多菜板甚至都是用化学胶水将竹子粘在一起组成,这种菜板在使用的时候会有不断的有毒物质侵害你的食物。
木头菜板耐砍,就是时间一长,发霉发黑是难免的。
塑料菜板的话没竹子和木头耐砍,好的塑料菜板的话的确是很方便,至少不会发霉,但是劣质的塑料菜板,本身成分就是不安全的,使用中,难免就不安全了。
现在市面上还有很多抗菌菜板,但是有机抗菌的菜板可能也是不安全的,像含有三氯生的抗菌菜板,三氯生会跟自然水中的一些物质反应,可能会致癌。
无机的话好点,价格呢要比有机高点。我自己是用塑料的,出了时间久了,刀痕的问题,其他还好,当初买的100多一块,质量的确不错。
木头和竹子菜板中也有高档的贵的,甚至还有钢化玻璃菜板呢。
塑料菜板发黑清除妙招
步骤/方式1
在塑料菜板上撒一些小苏打
步骤/方式2
适量白醋
步骤/方式3
一些洗洁精
步骤/方式4
涂抹均匀
步骤/方式5
在菜板上盖一天干净毛巾
步骤/方式6
在毛巾比较浇一层水,静置10分钟
步骤/方式7
时间到,取下毛巾,用百洁布擦拭几遍
步骤/方式8
再用清水冲洗干净
步骤/方式9
菜板就会恢复如新了
柳木菜板发黑了怎么办
首先,要经常用开水烫,或者放阳光下晒晒杀菌。将白醋喷洒在菜板上,放半小时后再洗,不但能杀菌,还能除味。同时要注意如果菜板有了异味,可浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,或用生姜或洋葱擦几遍,然后用热水冲净,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净。此法也可用于清除筷子上的霉点。
其次,将菜板放到里,冰箱的制冷过程就是一个除湿的过程。除湿过程中就把切菜板的水分吸干了。没有了水分,就等于摧毁了真菌滋生的必要条件。为了节电,尽量把扳子上的水分擦拭干。
最后,对于清洗好的柳木菜板要注意立着放,下面不要积水。其实案板和衣服一样,需要好好保养。但也可能是质量也有差别。
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