西餐红酒牛尾酒店做法

西餐红酒牛尾酒店做法
红酒牛尾是一道备受喜爱的西餐菜品,口感柔嫩,香味浓郁。在酒店里,红酒牛尾更是一道受欢迎的招牌菜。下面是红酒牛尾的酒店做法:
步骤一:准备食材
选择新鲜的牛尾,切成约2厘米见方的块,用盐、黑胡椒和橄榄油腌制15分钟。
步骤二:制作红酒酱汁
将红酒、番茄酱、糖和盐混合在一起,搅拌均匀。将酱汁烧开,倒入腌制好的牛尾块,翻炒均匀。
步骤三:炖煮20分钟
将牛尾块放入烤箱中,用200度的温度炖煮20分钟,让红酒酱汁充分入味。
步骤四:装盘
将烤好的牛尾取出,切成小块,淋上红酒酱汁,撒上新鲜的柠檬汁和香菜即可。
以上就是西餐红酒牛尾酒店做法的步骤,制作起来简单方便,口感也更加鲜美。如果想在酒店里尝试这道菜品,不妨可以按照上述步骤进行操作,享受美味的同时,也能感受到酒店的豪华氛围。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/4BrwkgISEqmb.html