葱鸡蛋面条怎么弄好吃？用鸡蛋煮面的做法是什么

各位老铁们好，相信很多人对葱鸡蛋面条怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于葱鸡蛋面条怎么弄好吃以及用鸡蛋煮面的做法是什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 生姜加葱白煮面条有什么好处
2. 用鸡蛋煮面的做法是什么
3. 做鸡蛋鲜面条，大概需要加多少水 该注意些什么
4. 鸡蛋炒面条家常做法

生姜加葱白煮面条有什么好处

生姜和大葱是一种常见的蔬菜类食物，家家烧菜必不可少的调味佐料。在中医学里也是很好的药材。

大葱味辛，性微温，主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹胀、痢疾泄泻等功效。

生姜辛温解表，也可用来治疗外感风寒感冒、虚寒呕吐，腹痛等症状。它的挥发油，有助于促进血液循环，还能促进胃肠蠕动，帮助消化。

生姜和大葱煮面条，能更好的散寒、消炎、缓解流鼻涕、四肢厥冷、肺寒咳喘等症状。

建议:生姜洗净不要去皮，生姜表皮中含有较多的营养成分。大葱保留根须。这样煮熟的面条治疗感冒效果更加！

记住要多喝开水！

用鸡蛋煮面的做法是什么

非常荣幸能回答这个问题，我一般自己煮面吃的话都会放鸡蛋，我觉得素面的话不放鸡蛋是莫得灵魂的面条，鸡蛋面算是美食中间最简单易学的一种美食，下面就分享一种鸡蛋面的做法。

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首先准备辅材和配料，鸡蛋一到两个，葱两根葱白切段其余切葱花备用，青菜两颗洗净摘成一片一片的备用，适量面条，豆瓣酱一勺。

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第一步：少许食用油下锅，油温升高，将鸡蛋下入，为了保证煎蛋的完整性，需要等待鸡蛋一面成型之后再翻面。按照此方法将两颗鸡蛋煎至两面金黄捞出即可。

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第二步：少许食用油下锅，下入豆瓣酱和葱白翻炒15秒，加入500毫升的清水，温水可以下入煎蛋，煮一下的煎蛋口感会比较好。

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第三步：水开下一人份的面条，用筷子将面条打散，不容易打结。下入面条后水再次烧开时，然后加入适量的食用盐。然后转成小火煮一会儿。

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第四步：面条中间看起来没有硬硬的白色，喜欢吃的坨一点的，可以多煮会儿，然后下准备好的青菜叶，青菜叶下入后20秒左右就可以关火捞出。

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第五步：然后盛在碗中，撒上我们提前准备好的葱花即可食用。一碗清单口味的煎鸡蛋面就完成了。

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总结：其实大多数人都喜欢将油煎鸡蛋最后放入碗中，个人比较喜欢温水的时候就放入煎蛋，这样经过水煮后的煎蛋，口感会比较好，吃起来有软软嫩嫩的感觉。

做鸡蛋鲜面条，大概需要加多少水 该注意些什么

你好，很高兴回答这个问题。

面条是我们日常生活中不可或缺的食物，可以做蒸面、打卤面、炸酱面、牛肉面、炒面、烩面、刀削面、臊子面、兰州拉面等等，各种好吃的面食，说的我都快流口水了~

自己家里做面条要比外面买的好吃，更劲道、更爽滑，面条擀的可薄可厚、切的可宽可窄，可以做自己想要的样子；自己做的面条干净卫生，没有添加剂更安全。

咱们家里和面擀面条一般一斤面粉放200毫升左右的水、3克的盐，擀面条的面要和的硬一点，醒半个小时揉一揉，再醒一小会儿就可以擀了。

做鸡蛋面，面粉里面还需要加入蛋液。如果一个鸡蛋重40克左右，做鸡蛋面最少也需要放两个鸡蛋，两个鸡蛋就是80克左右。那就一斤面粉放120毫升的水，两个鸡蛋、再放3克的盐比较合适。和面放盐能让面条更劲道，不容易断。

注意事项

1.面团要和的硬一点，硬面擀出的面条才好吃。

2.记得加一点盐，这样做出的面条才劲道，顺滑。

3.煮面锅开后要加上两次冷水，这样不容易溢锅，面条更容易煮熟。

鸡蛋炒面条家常做法

你好，我是乡味小厨梅子。很高兴能回答

你的问题。今天来分享一下我的早饭，小

炒面的做法，食材简单，快捷美味。只需

5分钟，就能做出元气满满的营养早餐。

跟着我一起学做起来吧。

食材：超市买的鲜凉面适量，豆芽适量，

胡萝卜适量，香葱适量，鸡蛋一个。

配料：油，盐，生抽，13香，鸡精。

方法步骤：1，豆芽洗净装盘备用。

2.胡萝卜去皮切丝，香葱洗净切末装盘备用。

3.鲜凉面装盘备用，碗中打入一个鸡蛋搅匀备用。

4.起锅热油，倒入蛋液快速翻炒熟，盛出备用。

5.锅内倒入胡萝卜翻炒片刻，加入豆芽炒软，下炒好的鸡蛋翻炒。

6.倒入鲜凉面翻炒30秒，加生抽调色。继续翻炒一分钟，加盐，13香，鸡精调味，撒上葱花翻炒均匀，出锅即可。

7美味完成，简单快手的小炒面就做好啦。

小贴士：凉面是熟的，不需要下锅煮。如果你用的是鲜面条，就要煮熟过凉水，用油拌匀防粘。喜欢吃辣的起锅前放一点辣椒油翻炒即可。

我是@乡味小厨你也可以观看我的炒面视频。希望我的回答你能喜欢。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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