小粽子糖水怎么弄好吃视频(粽子的红糖水怎么调制)

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本文目录

1. 粽子红糖汁的做法
2. 粽子的红糖水怎么调制
3. 一包糖粽子怎么做
4. 甜粽怎么放糖

粽子红糖汁的做法

粽子的糖汁的做法是：首先把红糖切碎并把水放入锅中烧开，然后按照1：8的比例将红糖放到开水里煮，用小火熬半个小时即可。

粽子的红糖水怎么调制

可以红糖加少量生姜片放锅里熬，然后调制成红糖水。吃粽子也可以直接加入红糖，然后放一点点水调制就可以食用，也有的直接购买回来的红糖直接放入粽子里沾着吃。

一包糖粽子怎么做

原料：糯米、红豆、绿豆、花生、枣子、葡萄干、枸杞、红糖、白砂糖。

做法步骤：

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第1步、糯米，红豆，绿豆，花生，浸泡12小时以上，中间换水。

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第2步、红枣，枸杞，葡萄干，浸泡片刻，漏水，红枣去核。

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第3步、放入一起，加红糖15克，白砂糖15克。

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第4步、粽叶剪掉多余的根部，焯水，留一碗焯好粽叶的水。

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第5步、拌匀，过滤。

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第6步、两片粽叶，相反放，叠在一起，放适量拌好的陷。

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第7步、侧边向里合拢，粽绳绕一圈，尾部向上折。

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第8步、用长的那条线均匀绕圈。

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第9步、上端也折下来，一起绕圈。

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第10步、开始留的线，和结尾的线打个蝴蝶结。

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第11步、包好的长粽子和几个尖尖粽。

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第12步、放入电压力锅，放入一碗煮棕叶的水(更香)，其余水与粽平行。

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第13步、按电压力锅最长时间，蹄筋键。

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第14步、煮好了，剥掉粽叶，开吃

甜粽怎么放糖

在浸泡糯米完成后再放糖。

只有将糯米充分浸泡后，糖分才可以完美的吸收，从而使粽子口感更甜。

需要在包裹糯米和放馅料之前，这个时候放糖可以充分的搅拌均匀，让糖和粽子充分融合，这样制作出来的粽子甜度会比较均匀。

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