分装芋圆怎么弄好吃视频 鲜芋仙的芋圆怎么做
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本文目录
芋圆是怎么做的
小甜点是夏天必不可少的,芋圆做起来很简单,下面配图,手机党自重。
你需要准备的主要材料:
1.木薯粉
(淘宝9.9元/袋,包邮,根据我的经验,一包500克可以做3-5次)
2、紫薯3个、圆南瓜
(小个那种)一半
3、牛奶或椰奶要看自己的口味一瓶
4、碎冰若干
5、一袋红豆
(250克),葡萄干若干,和你最喜欢的水果
6、一个蒸笼
(电饭煲也可以),一个锅,一个冰箱
7.水若干
8.若干一次性塑料手套
9、一双勤劳的手
Step1:将紫薯和南瓜去皮,切块,蒸20-30分钟,直到蒸熟
step2:蒸熟的紫红薯和南瓜捣成糊状
(戴上一次性手套直接揉也可以,我喜欢享受那种虐待的乐趣!!你们随意感受哈)分别放在两个碗里
Step3:把木薯粉倒进两个碗里,搅拌成一个:团。【注意:紫薯比较干,要加些水,南瓜是湿的,要多加些木薯粉】
Step4:揉它,捏它,甩它,拍它,让它哭,让它叫爸爸,大力出奇迹!
Step5:烧一壶开水放凉,放入冰箱冷藏15-20分钟
Step6:将揉好的面团分成小团,然后揉成圆柱形
(擅长手工,喜欢玩橡皮泥的同学可以捏成任何形状)
Step7:红豆洗净,煮熟,备用
Step8:把锅里的水烧开,加入捏好的紫薯球和南瓜球,煮4-5分钟,直到完全煮熟。
step9:拿出冰好的水,将煮好的丸子已经舀出过冰水,两次!
(2次过冰水,先过冰水一次,待水温了1min后,再过一次冰水,静置1min后取出。这一步是为了确保Q炸弹。)
step10:把碎冰放在碗里,冰水过后把球捞出来,放入碗里,倒入牛奶/椰奶,红豆,撒上葡萄干,把切好的水果铺碗上。完成!!!!
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鲜芋仙的芋圆怎么做
又软又甜的芋圆好风情,做一碗送给爸爸尝尝吧!
QQ南瓜1个/紫薯100g/小芸豆70g/木薯粉220g/细砂糖适量/水适量/椰浆适量
大合照
西米
QQ南瓜切片
紫薯去皮切片
小芸豆
1.将南瓜和紫薯丁蒸熟。
2.起锅冷却。
3.将紫薯丁放入木薯粉中。
4.同理将南瓜丁放入木薯粉中。
5.和宝宝揉橡皮泥一样揉成细条切丁。
6.搅拌的时候,水慢慢加入,我用的热水。
7.下锅煮沸,捞起来的时候用冷水过一下,这样比较Q弹。
8.陆续加入椰汁、煮熟的芸豆、西米。
9.椰汁芋圆礼成。摆盘,拍照。
手动高亮提示大家
小细节
加水搅拌的时候要用热水。
煮芋圆的时候一定要煮熟,等它们漂浮起来在起锅。
如何自制椰汁芋圆
椰汁芋圆
用料主料紫薯200g芋头200g南瓜200g木薯粉适量椰汁适量调料元贞糖适量椰汁芋圆的做法1.把红薯、南瓜、芋头洗净,蒸熟
2.芋头捣碎
3.加入木薯粉揉成面团
4.紫薯也捣碎,加木薯粉揉成面团。
5.南瓜也用同样的方法处理好。
6.把三种面团分别搓成长条形。根据自己的喜欢,切或搓成小球
7.锅内倒入清水,烧开后下入芋圆
8.盛进容器中,倒入各种果汁或饮料即可
小芋圆是哪个短视频的主播
小芋圆是快手直播平台的主播,在快手直播平台粉丝还挺多的
文章到此结束,如果本次分享的分装芋圆怎么弄好吃视频和鲜芋仙的芋圆怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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