鸡蛋和麦粉怎么弄好吃？用小麦粉做鸡蛋面饼怎么才好吃

大家好，关于鸡蛋和麦粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于用小麦粉做鸡蛋面饼怎么才好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 用小麦粉做鸡蛋面饼怎么才好吃
2. 面粉鸡蛋薄饼怎么做
3. 200克面粉鸡蛋仔的配方
4. 优乐美奶茶、鸡蛋、面粉怎么做好吃的

用小麦粉做鸡蛋面饼怎么才好吃

盆里加入凉水，先打入鸡蛋搅拌均匀后加入面粉搅拌均匀，再买加入适量盐，葱沫搅匀，平底锅底需要加入少量油，把搅拌好的面用勺倒入锅中

面粉鸡蛋薄饼怎么做

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。鸡一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

谈起糊塌子北京人都知道，可奇怪的是似乎都是家里做来吃，总之我从没在饭店见过，所以就特别想和你们分享这道老北京的民间小吃糊塌子，虽然名字有点怪怪的吗，但是真的简单又美味哦～

糊塌子是传统面食，美味可口。把西葫芦擦成丝，和面拌成糊，再和辅料拌匀，饼铛烧热，淋少许油，倒入面糊摊平（圆形），两面烤焦即成

“糊塌子”是京津一带最简单的家庭面食，家家会做，南方不叫糊塌子，叫鸡蛋饼，用西葫芦摊鸡蛋饼，材料简单，方法简单，关键还在于营养好，易消化，是为孩子准备早餐的佳品。胃口不好，消化不良的人士也特别适合用西葫芦蛋饼当主食。

平时很少做面食的南方人，要摊出又薄又漂亮的鸡蛋饼还是需要练习的，掌握不好，很容易就摊得厚了，或者不能成形，变成一堆浆糊，那么就跟着我一步步来试试吧。

说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做出这道不正经的大餐：糊塌子??

一道不正经早餐——糊塌子

Feed2~3|10min

绝不失手的糊塌子向你跑来了??

全部食材

西葫芦

鸡蛋

面粉

盐

蘸料

可以根据口味自己调配

=步骤=

?西葫芦用擦子擦成细丝??

?西葫芦丝中撒一小勺盐搅拌均匀??

?静置一会儿西葫芦丝会被盐杀出很多水分，这个汤水不要倒掉??

?打入两颗鸡蛋加入适量面粉??

?用筷子搅拌至没有面疙瘩的面糊??

?平底锅中涂少许底油??

?倒入适量面糊摊平??

?双面煎制金黄??

?香喷喷的糊塌子就完成啦??

?虽然什么都不沾这样吃就已经很好吃啦，但还想和你们分享两款和糊塌子搭配来吃的沾汁??

?将大蒜压成蒜泥??

?加入米醋调整醋蒜汁??

?蒜泥加白水，加一点香油，加盐调成蒜香汁??

?两种沾汁两种心情，一道有老北京民间风味的糊塌子就完成咯

?除了什么都不沾这样直接吃，我个人比较喜欢沾醋蒜汁来吃，不知道你们会喜欢哪一个呢？??

?简单，快手，还很好吃好吃的不能停口糊塌子面里吸附了西葫芦的汁水，颜色好看，味道咸中带着蔬菜鲜味??

颖涵的温馨提示

?请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的??

?西葫芦汁一定不要倒??

?如果你口味比较重，酱汁也是必不可少的??

200克面粉鸡蛋仔的配方

您好，我是哒吥妞美食记，很高兴回答您的这个问题：鸡蛋仔的配方？

谁说没有烤箱就不能做烘培啦，我们可以做华夫饼，还可以做超萌超萌的小蛋仔，圆嘟嘟的样子可爱不？做法很简单，只要把打发的全蛋和其他材料混合在一起，在倒锅里就行了哦，感觉比正常蛋糕还好吃呢，里面松软香甜，刚出锅的外皮还是脆脆的，放凉以后吃外皮还会变得超有韧性呢，又萌又好吃的小蛋仔，分分钟就能搞定，一定要试试哦！

原味鸡蛋仔：

主料：

鸡蛋：1个

白砂糖：30g

清水：60g

玉米油：15g

低筋面粉：70g

辅料：

泡打粉：2g

炼乳：10g

白醋：几滴

制作步骤：

1.全蛋滴入几滴白醋。

2.打蛋器打发。

3.分次加入白糖。

4.搅打好后面糊粘稠划痕不会很快消失。

5.加入清水、炼乳、油。

6.稍微搅打下。

7.混匀不分层即可。

8.泡打粉和低筋混合加入。

9.拌匀。

10.模具预热。

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1.倒入适量面糊。

12.小火加热。

13.外层凝固后迅速翻面。

14.空出的地方继续倒上面糊。

15.趁刚倒入面糊没有凝固迅速翻面，凝固成熟即可

小贴士：

1.是全蛋打发的，加白醋是为了比较稳定，也可以不加，或者换成柠檬汁更好。

2.加液体和面粉的时候打蛋器拌的话迅速搅几下拌匀就好，我看外面做脆皮蛋糕的师傅会把面粉等材料和全蛋一起打发，下次试试。

3.我没有做鸡蛋仔的模具，就用丸子模具代替了。上色不够均匀，所以出来的鸡蛋仔几乎都是混血的，还要多联系

优乐美奶茶、鸡蛋、面粉怎么做好吃的

宅家简单三步自制奶茶，奶香味浓郁，味道纯正香甜，比买的还好喝。

奶茶自己做，家常四样食材，就可做出香甜的奶茶，你一看也会做。

宅家一个月，很多人都想喝奶茶了，看见网上说，有的奶茶店一开门，竟然有人排着队去买，为了安全，还是自己动手做奶茶。

自己做的奶茶味道纯正，无任何添加，原材料就是茶叶和牛奶、红糖和奶粉，可以放心大胆的喝，多喝一些也无妨。

原材料简单，做法更是简单，只需要三个步骤，10分钟，就可以做出味道纯正，口味香甜的奶茶，所以说，你一看也会做，做饭零基础的也会做。

我家孩子现在都会煮奶茶，就是按照我的那个配方，轻松给自己煮一杯奶茶喝。

所需食材：红茶10克，奶粉30克，牛奶400克，红糖30克。

下面让我们一起来看看具体的做法：

1、第一步：准备食材。

先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，没有奶粉的也可以用炼乳，奶片都可以，用炼乳口感更加的香醇，只是最近家里没有炼乳了，就用奶粉来代替。

奶粉用什么样的都可以，只要是奶粉就行。

纯牛奶400克，奶茶当然是要用到牛奶了，不管是脱脂牛奶，还是全脂牛奶，都是可以的，只要是纯牛奶就行。

酸奶我没油试过，估计用酸奶做出来的奶茶口味也不错，以后有时间试试，美味都是经过多次试验才出来的，如果你也喜欢创新，一定能品尝到更加新奇、独特的口味了。

红糖30克，这里用到红糖，可以增加奶茶的颜色，同时红糖口感温和，甜腻度不是很高，煮出来的奶茶更加的好喝。

来一张所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是这么多，家常普通的食材，家家户户都会有，就是这么家常普通的食材，却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶汤。

把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。

这时候这个茶汤，颜色红亮，闻起来茶香味浓郁，闻着真香。

3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶汤，放入锅里，给锅里倒入准备好的纯牛奶，红糖，奶粉，大火烧开后，关小火慢煮一分钟就出锅。

纯牛奶不宜煮太久，煮太久会破坏牛奶的营养价值。全程煮奶茶不超过10分钟。

香甜的奶茶就煮好了，是不是特别简单，难怪我家孩子都会煮，就是这么简单，相信连做饭大白一看也会做。

以后想喝奶茶了，就自己动手煮，这样煮出来的奶茶不仅味道好，关键成本也低，这个比例煮出来的奶茶，我们家三口人一人一杯，成本不超过10元钱，简直就是太便宜了。

我用到的400克纯牛奶，是用了两袋牛奶，一袋200克的纯牛奶是
1.5元，两袋是3元，奶粉买的是300克一袋，特价9.9元，我用了30克，刚好是1元，红糖500克是4.5元，我用了30克，花费不到1元，茶叶就是家里普通的茶叶，10克估计最多也就是三四块钱。

所以今天煮了三杯原汁原味的香甜奶茶，总共花费了不到10元钱，真的是太节省了，我平时是从来没有买过奶茶的，听我家孩子说，外面卖一杯差不多的奶茶要十几块钱，连孩子都说，家里煮奶茶太省钱了。

看看我煮的奶茶，色香味俱全，一点儿也不比外面买的差，真材实料，无任何的添加剂，口感温润顺滑，茶香味十足，奶香味浓郁，特别好喝的一杯奶茶。

如果你也喜欢，就自己动手试试吧，自己煮出来的奶茶喝着更舒心，贴心，也更放心，花少量的钱，喝高品质的奶茶，更是让人安心。

喜欢喝奶茶的你，学会了再也不用到外面买了，想喝就自己动手煮，10分钟煮一杯，随煮随喝，相信你喝过自己煮的奶茶，都不愿意再去买奶茶喝了。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

好了，关于鸡蛋和麦粉怎么弄好吃和用小麦粉做鸡蛋面饼怎么才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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