龙虾水煮怎么弄好吃(水煮龙虾最简单做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下龙虾水煮怎么弄好吃的问题，以及和水煮龙虾最简单做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 龙虾清水煮多久才熟
2. 水煮龙虾的做法
3. 白水煮大龙虾的正确做法
4. 水煮龙虾最简单做法

龙虾清水煮多久才熟

龙虾清水煮的时间通常需要8-10分钟。首先，将水烧开，加入适量盐和姜片，然后将龙虾放入锅中，煮至龙虾变红，肉质变硬，通常需要8-10分钟。如果龙虾比较大，需要更长时间的烹饪，而小的龙虾则需要较短的时间。煮熟后，将龙虾捞出，用冰水冷却，这可以使龙虾更容易剥离，并保持其鲜嫩的口感。总之，龙虾煮的时间要视龙虾的大小和个体而定，需要掌握好火候，才能够煮出美味可口的龙虾。

水煮龙虾的做法

材料

小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油

做法

1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。

2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。

3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾翻炒，陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末，再翻炒；

4、一杯啤酒淋锅，有二两即可，盖锅焖住。

5、三分钟后，放糖、盐，翻炒后再焖三分钟后出锅即食。从入锅到出锅，全部时间12分钟。

白水煮大龙虾的正确做法

1/7鲜活大龙虾一只。

2/7取出后用清水刷洗干净，注意不能去掉螯上的套子，否则容易伤到手指，据说大龙虾的螯很有劲，能轻易夹断成年人的小手指。

3/7锅里加清水再加食盐

（按3%比例）使水没过龙虾身体。

4/7水开后下入龙虾，水煮约十分钟左右。一般3磅重的十分钟就差不多了，要大火。关火后焖五分钟，回熟后再取出放到案板上破壳分解。

5/7先把头部断开。

6/7再切开身子。

7/7大螯的肉质最鲜嫩。如果再配上其他蔬菜和蘸汁就更美了。

水煮龙虾最简单做法

1/7鲜活大龙虾一只。

2/7取出后用清水刷洗干净，注意不能去掉螯上的套子，否则容易伤到手指，据说大龙虾的螯很有劲，能轻易夹断成年人的小手指。

3/7锅里加清水再加食盐

（按3%比例）使水没过龙虾身体。

4/7水开后下入龙虾，水煮约十分钟左右。一般3磅重的十分钟就差不多了，要大火。关火后焖五分钟，回熟后再取出放到案板上破壳分解。

5/7先把头部断开。

6/7再切开身子。

7/7大螯的肉质最鲜嫩。如果再配上其他蔬菜和蘸汁就更美了。

关于龙虾水煮怎么弄好吃，水煮龙虾最简单做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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