猪耳朵怎么弄好吃简单视频,猪耳朵怎么做最好吃
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猪尾巴怎么做好吃呢
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猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,具有补腰力、益骨髓的功效,也有益于各种疾病的预防和治疗,今天就给大家分享一道做法简单但却非常营养滋补的猪尾汤。原材料:猪尾、山药、红枣、枸杞、葱结、姜1、将红枣、枸杞温水泡10分钟,猪尾切小段,山药去皮切块用清水浸泡防止氧化,姜切片和丝2、猪尾冷水下锅,加入葱结、姜片、料酒去腥,水开后继续煮2分钟捞出,用冷水冲洗干净3、将猪尾放入电饭锅中,加入适量清水,再加入姜丝、盐、料酒放置电饭煲中煲1小时4、焖1小时后加入山药、红枣、枸杞,再继续煲1小时5、继续煲1小时后加适量盐、鸡精、油搅匀盛出即可食用了喜欢的朋友记得收藏起来吧!
你知道酱肉怎么做吗
我是四川遂宁人!老家腌制酱腊肉有3种方法!适合3种人群能抽出不同时间情况腌制操作!下面??分别说说这3种腌制方法
????一种是盐和酱油
(老抽)分开抹涂!这种腊肉有简便色泽晶莹剔透的优点、可以说是我们老家最好的一种方法了
首先不要酱油时老家是一斤鲜猪肉用的15g盐也就是3钱盐!制作这种酱肉是按每斤鲜猪肉13g盐计划用盐量!酱油2两5计划;买瓶装或者袋装如果没有使用完可以以后食用!以前我们自家杀的猪没有洗!现在是去集市买的猪肉;由于肉贩有运输过程、肉有些脏现在老家用开水不低于80摄氏度的水清洗一下!水温高目的是加速水干;干水后先涂抹盐!一定要抹到抹满!抹好盐后再涂抹酱油;酱油里稍加点白酒??第一次酱油抹好后大约等两个小时、肉上的酱油稍干一点继续抹!如果能抽出时间的话最好抹4到5次!如果没有时间抹3次也行!
????第二种是全部用酱油不用盐!这种做法需要有充足的时间!需要至少2天来处理抹酱油的工作!鲜肉洗好沥干后开始抹酱油!同样第一次抹好后大约等两小时酱油抹;就这样周而复始的进行抹酱油的工作!尽量多的把酱油抹在肉上!最好在1天半到2天完成?这个项工作
??????是工作比较忙抽不出太多时间的人制作酱腊肉的方法!和不用酱油腌制腊肉一样照样用每斤鲜猪15g也就是3钱盐!按每斤鲜猪肉2两酱油的计划量!把酱油盐和少量白酒一起搅拌均匀!一次或者两次抹上肉即可!
??老家制作各种腊肉都没有放佐料!因为食用时会用!腌制时使用了!食用时反而不好控制佐料的量了
??????????最后提一下:“制作腊肉都都选择农历冬至后;最好腊月制作!在盆里腌制6到7天取出挂通风处干燥处晾晒!如果没有从盆中急时取出晾晒或者晾晒时遇到连续阴雨天气、腊肉由于没有急时起到脱水的效果会出现盐霜现象!出现这种现象不要紧张??选择一个晴朗天气??用开水或者不低于80摄氏度的水洗一下继续晒;不会影响使用
录视频怎么调可以看到耳朵
可以调整摄像头角度。
1.因为摄像头的位置决定了拍摄画面的范围,如果摄像头与耳朵角度一致或者接近,就可以看到耳朵了。
2.可以尝试将摄像头向下调整一些角度,或者将耳朵靠近摄像头,这样能够增加看到耳朵的可能性。
3.另外,如果使用外接摄像头,可以根据需要灵活调整摄像头的位置和角度,以便更好地拍摄到耳朵区域。
猪耳朵怎么做最好吃
最好吃的还是卤,猪耳朵,把猪耳朵清冼干净后,锅内加水开后,放入猪耳朵,水开后把猪耳劳出备用,锅在加水,放猪耳朵,调料,葱姜,花椒,八角,小米椒,桂皮一类的,煮至熟收汁即可!谢谢!
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