饺子皮还可以怎么弄好吃?买的饺子皮太厚了++怎么做才好吃
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买的饺子皮多了,怎么做好吃
准备食材:剩饺子皮适量土豆1个,西红柿1个,葱花和香菜适量
调料:食盐、生抽、蚝油、香油、食用油适量
具体做法:
1、土豆洗净去皮,放案板上切成条状;
2、西红柿洗净去皮,放案板上切成小块备用。
(西红柿顶部划十字花刀,用开水烫一下,好去皮)
3、饺子皮放案板上用刀先切成条状,然后将其抖散;抖散后两两一组,分别扭成麻花状,再将两个麻花的两端捏紧,形成一个卷子的形状。
4、锅中倒入食用油,油热后放入葱花爆香,爆香后再放入土豆条煸炒均匀,煸匀后再放入西红柿煸炒。
5、都煸炒均匀后,放入适量的生抽、食盐调味。
6、再添入一碗温水,然后把做好的卷子放在上面,盖锅盖炖煮直汤汁浓稠,卷子熟透。
7、最后,再加入少许蚝油和香油,撒上香菜拌匀出锅就可以了。
8、这样这道美味的早餐-土豆焖卷子就做好了。卷子吸收了菜肴的汤汁,吃起来格外的香呢,如果你有剩的饺子皮,也试试这样做吧,很美味的。
饺子皮怎么调最好吃
饺子皮儿要想好吃。首先要选择好的面粉,就是选择专门做饺子的饺子粉,和面的水要凉热适中,不要太热,也不要太凉,太热了容易把面烫熟,包出的饺子就黏黏的,不清爽。
其次和的面。应该稍微硬一些,要比烙饼面硬一些。和好的面要至少放置半个小时以后再使用,包出的饺子才又筋道又好吃,煮的时候,还不容易煮坏。
剩的饺子皮怎么做好吃
剩的饺子皮可以做成好吃的夹馅饼。1.剩下的饺子皮可以用来制作夹馅饼,这是一种将剩余面食变废为宝的方法。夹馅饼中的馅料可以自己选择,可以是蔬菜,肉类或者豆类等,富含营养。2.夹馅饼做法简单,只需用饺子皮包裹馅料,搭配自己喜欢的调味品和蘸料即可食用。而且夹馅饼口感松软可口,又可以满足吃货们的口味。除了夹馅饼,还可以使用剩余的饺子皮来制作其他美食,比如,脆皮煎饺、糖酥饼等等,这些美食不仅可以利用剩余面食,而且味道也十分美味。
买的饺子皮太厚了++怎么做才好吃
原料:面粉450克,淀粉50克,虾肉500克,肥猪肉125克,干笋丝125克,猪油90克,盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。做法:1、将面粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透再加猪油揉匀成团,待用;2、生虾肉洗净吸干水分,用刀背剁成细茸,放入盆内;熟虾肉切小粒;猪肥肉用开水稍烫冷水浸透,切成小粒;干笋丝发好用水漂清,加些猪油、胡椒粉拌匀;3、在虾茸中加点盐,用力搅拌,放入熟虾肉粒、肥肉粒、笋丝、味精、白糖、麻油等拌匀,放入冰箱内冷冻;4、将面团摘坯、制皮,包入虾馅,捏成水饺形,上旺火笼内蒸熟即可。
关于饺子皮还可以怎么弄好吃,买的饺子皮太厚了++怎么做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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