蘑菇包子的做法图片
星座大师
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2023-06-23 18:44:58
(一)蘑菇包子的做法
1. 食材准备
蘑菇包子需要准备的食材有:面粉、酵母、水、猪肉、蘑菇、葱、姜、盐、胡椒粉等。
将面粉和酵母混合在一起,加入适量的水,揉成面团。面团发酵20分钟左右,直到面团体积增大。
将猪肉切成小块,加入葱、姜、盐、胡椒粉等调料,腌制10分钟左右。
将蘑菇清洗干净,切成小块,加入腌制好的猪肉中,搅拌均匀。
2. 面团揉面
将发酵好的面团揉成长条,切成小块,再次揉面,直到面团表面光滑。
3. 发面
将揉好的面团放在台面上,盖上湿布,让其发酵20分钟左右。
4. 做包子
将发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
将切好的薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
将螺旋形的面团擀成薄片,放上馅料。
将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形,擀成薄片,即可开始制作蘑菇包子了。
(二)蘑菇包子的做法图解
1. 将面粉、酵母、水混合在一起,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,再次揉面,直到面团表面光滑。
3. 将揉好的面团放在台面上,盖上湿布,让其发酵20分钟左右。
4. 做包子
(三)蘑菇包子的做法步骤
1. 将发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
2. 将切好的薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
3. 将螺旋形的面团擀成薄片,放上馅料。
4. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形,擀成薄片,即可开始制作蘑菇包子了。
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