健康南瓜馒头怎么弄好吃，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好

各位老铁们好，相信很多人对健康南瓜馒头怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于健康南瓜馒头怎么弄好吃以及馒头的做法，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 做南瓜馒头最简单方法
2. 南瓜馒头做法
3. 宝宝南瓜馒头做法
4. 馒头的做法，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好

做南瓜馒头最简单方法

回答:做南瓜馒头最简单的方法:

1南瓜洗净，切块，上锅蒸熟。

2蒸熟的南瓜晾凉后放入料理机中打成泥（如果觉得干不好打就少加点水）。

3面粉、南瓜泥和酵母放一起。

4加水搅拌成棉絮状。

5揉成面团，进行第一次发酵。

6大约两小时后发至两倍大（室内温度决定了发酵的时间）。

7排气，揉匀，松弛十分钟。

8分成大小均匀的面剂，揉成馒头的形状。

9做好馒头生坯，放入蒸锅中二次发酵，大约一小时后发酵至二倍大，就可以蒸了，大火烧开后转中火蒸15分钟，熄火后等几分钟再开盖。

南瓜馒头做法

材料:南瓜200克，酵母3克，面粉350克，水适量

1.南瓜去皮，切块，放入蒸锅中隔水蒸在南瓜软烂；

2.将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，入面粉酵母，搅拌均匀；

3.将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜或者湿布盖上，在温室中发酵两倍大小；

4.将发酵好的面团揉匀排气，切成大小均匀的小团；

5.将小团揉匀成型，蒸锅放水讲馒头放蒸锅二次醒发20分钟左右

6.开大火上汽后蒸20分钟，关火后不开盖闷3分钟即可出锅

宝宝南瓜馒头做法

用料

中筋面粉适量

酵母10g

南瓜适量

做法步骤

1、南瓜刮皮洗净，切块

2、上锅蒸20分钟蒸熟

3、蒸熟后压成南瓜泥

4、南瓜凉透后放入适量面粉

5、酵母温水化开放入面盆

6、揉成光滑的面团醒发30分钟(刚揉好的面不会很黄不用担心)

7、醒发至两倍大有蜂窝状

8、揉成长条

9、用筷子压出斜印

10、再从另一面斜着压

11、压出这种印花然后翻面卷起来

12、卷成小花状

13、上锅蒸30分钟关火闷5分钟

14、香喷喷的南瓜馒头做好啦！

15、香甜松软，太好吃了！

小贴士

馒头蒸好后不要着急开盖闷5分钟后在开防止馒头出现软榻情况

馒头的做法，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好

1.

300克南瓜洗干净削皮，切成薄片上锅蒸熟

2.

盛出稍微冷一下

3.

倒入盆中用勺子背捣成泥，加入三个鸡蛋，30g白糖，6g酵母粉搅匀

4.

加入600g面粉，用筷子搅拌城面絮

5.

然后加入30g食用油

6.

下手揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大

7.

把面揉光切成自己喜欢的大小

8.

揉成圆形，锅里放温水，放入蒸锅中火蒸了25分钟

9.

成品

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