做杏干怎么弄好吃窍门，晒干的杏干怎么加工才好吃

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本文目录

1. 家庭自制杏干怎么做
2. 杏干不煮直接晒干好吃吗
3. 干杏干怎样蒸好吃
4. 晒干的杏干怎么加工才好吃

家庭自制杏干怎么做

把杏洗净切成两半（也可以用手掰）然后放在阳光下晒干阳光要足最好是暴晒是迅速晒干脱水不然杏子会发霉长毛的。等杏子变成黑色脱水收缩成很小干硬的杏肉干之后收起。吃的时候泡20分钟之后，控干水，放冰糖一起上锅蒸到软就可以吃了，比买的杏肉还好吃。

杏干不煮直接晒干好吃吗

可以食用因为杏干含有丰富的营养成分，经过晾晒后，风味更佳，保存时间更长，不失营养和口感杏干的制作需要时间和过程，可以采取挑选大颗、成熟度高、质量好的杏子晾晒制作，食用前建议用温水浸泡后再食用晾晒的杏干可以作为干果美食或烹饪加工，还能增加食材的口感和营养价值

干杏干怎样蒸好吃

原料：干杏干(500g)，白糖10g，

方法/步骤：

1.将杏干儿切小一点，备用。

2.锅内放入白糖四勺，炒糖，将糖炒化了，但不要糊了。

3.将杏干儿放入糖锅中，充分搅拌。

4.出锅了，出锅后一定要迅速分离，防止粘住。

5.先用水泡一会儿,再把水放掉,然后撒上白糖,闷一会儿就好。

6.将杏干儿放入蒸锅中10分钟就行，这样，一道美味的白糖杏干就做好了。

晒干的杏干怎么加工才好吃

1、准备杏干24个，柳橙1个，榨汁，无糖橙皮果酱2茶匙，芥末2茶匙，瘦火鸡培根6片，橄榄油1茶匙，新鲜荷兰芹切碎。

2、杏干放在小碗中，倒入柳橙汁，不时搅拌，直到杏干全部浸透。

3、橙皮果酱与芥末混和后，涂抹到每片火鸡培根上，然后用剪刀将火鸡培根纵向剪成两半，再横向从中间剪成两半，这样便有24条火鸡培根。

4、烤架调至中火预热，杏干沥去多余水分，每个杏干用一条火鸡培根包好，插一根牙签固定。

5、将包好的杏干火鸡卷放在烤架上，每个火鸡卷上刷点油，每面都烤一下，烤约1分钟，至火鸡刚熟。

6、用浅底小碗盛好杏干火鸡卷，撒上碎荷兰芹，趁热食用。

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