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钟钟美食家最新菜谱——番茄炒蛋 【食材】 - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 洋葱 1/4个 - 油适量 - 盐适量 - 糖适量 - 生抽适量 - 葱花适量 【制作流程】

1.鸡蛋打散，加入少许盐、糖和生抽，搅拌均匀备用。
2. 番茄和洋葱切小块备用。
3. 热锅凉油，加入洋葱煸炒出香味。
4. 加入番茄翻炒均匀。
5. 加入适量盐和糖调味，煮至番茄软烂。 6. 把打好的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。 7. 加入适量生抽，葱花调味即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是儿童、老年人和素食者。番茄富含维生素C、维生素A和纤维素，可以提高身体免疫力，促进消化，还具有抗氧化作用，有助于保护身体健康。 【禁忌】

1.番茄不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 番茄不宜与虾同吃，会容易产生化学反应，引起食物中毒。
3. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃番茄。 【注意事项】

1.番茄炒蛋的做法简单易学，但需掌握正确的火候和时间，以确保口感和营养都符合要求。
2. 番茄和洋葱的比例可以根据自己的口味进行调整。
3. 鸡蛋的使用量可以根据个人口味和食量进行调整。 钟钟美食家最新菜谱——番茄炒蛋 【序号】1-4

1.鸡蛋打散，加入少许盐、糖和生抽，搅拌均匀备用
2. 番茄和洋葱切小块备用
3. 热锅凉油，加入洋葱煸炒出香味
4. 加入番茄翻炒均匀
5. 加入适量盐和糖调味，煮至番茄软烂 6. 把打好的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀 7. 加入适量生抽，葱花调味即可
2. 番茄不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等
3. 番茄不宜与虾同吃，会容易产生化学反应，引起食物中毒
4. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃番茄

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